2016年3月18日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1051300758號(hào)令，修正“禽畜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)”，增訂3種農(nóng)藥在蜂產(chǎn)品的殘留容許量。另，“禽畜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)”因納入蜂產(chǎn)品的規(guī)定，故更名為“動(dòng)物產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留容許量標(biāo)準(zhǔn)”。其修正要點(diǎn)如下：
1. 修正本標(biāo)準(zhǔn)名稱為“動(dòng)物產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留容許量標(biāo)準(zhǔn)”，以符合管理的范疇。（修正名稱）
2. 配合食品衛(wèi)生管理法文字修正，修正本條授權(quán)依據(jù)與相關(guān)文字：修正“食品衛(wèi)生管理法”為“食品安全衛(wèi)生管理法”及修正“殘留限量”為“殘留容許量”。（修正名稱、修正條文第一條、第三條及其附表）
3. 修正表格域名“禽畜種類”為“動(dòng)物種類”。（修正條文第三條附表）
4. 增訂“貝芬替”在蜂蜜的殘留容許量。（修正條文第三條附表）
5. 增訂“福化利”在蜂蜜、蜂王漿的殘留容許量。（修正條文第三條附表）
6. 增修訂“依普同”在蜂蜜的殘留容許量。（修正條文第三條附表）
標(biāo)準(zhǔn)全文如下：
第 一 條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品安全衛(wèi)生管理法第十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定。
第 二 條 本標(biāo)準(zhǔn)殘留農(nóng)藥的計(jì)算，包括農(nóng)藥本身及其有毒代謝產(chǎn)物，且均以市售型態(tài)的重量為計(jì)算基準(zhǔn)。
第 三 條 動(dòng)物產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量應(yīng)符合下列規(guī)定，本表中未列者，不得檢出：
|
國(guó)際普通名稱
|
普通名稱
|
殘留部位
|
動(dòng)物種類
|
殘留容許量(ppm)
|
備注
|
|
2,4-D
|
二．四地
|
肌肉
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
乳制品
|
0.05
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Acephate
|
毆?dú)⑺?/div>
|
肌肉
|
牛、豬、禽
|
0.1
|
|
|
脂肪
|
0.1
|
||||
|
乳
|
0.1
|
||||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Aldicarb
|
得滅克
|
肌肉
|
畜
|
0.01
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
Aldrin &Dieldrin
|
阿特靈及地特靈
|
肌肉
|
畜
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.006
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Amitraz
|
三亞螨
|
肌肉
|
牛、豬
|
0.05
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.2
|
||||
|
肌肉
|
綿羊
|
0.1
|
|||
|
內(nèi)臟
|
0.2
|
||||
|
乳
|
0.01
|
||||
|
Azocyclotin
|
亞環(huán)錫
|
肌肉
|
畜
|
0.2
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
乳制品
|
0.05
|
||||
|
Bendiocarb
|
免敵克
|
肌肉、內(nèi)臟（腎除外）、脂肪
|
牛
|
0.05
|
|
|
腎
|
0.2
|
||||
|
乳
|
0.05
|
||||
|
肌肉、內(nèi)臟、脂肪
|
禽
|
0.05
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Carbaryl
|
加保利
|
肌肉
|
牛、山羊、綿羊
|
0.2
|
|
|
乳、乳制品
|
0.1
|
||||
|
肌肉
|
禽
|
0.5
|
|||
|
皮
|
5
|
||||
|
蛋
|
0.5
|
||||
|
Carbendazim
|
貝芬替
|
肌肉
|
牛、綿羊、禽
|
0.1
|
|
|
乳
|
0.1
|
||||
|
脂肪
|
雞
|
0.1
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
蜂蜜
|
蜜蜂
|
0.05
|
|||
|
Carbofuran
|
加保扶
|
肌肉、內(nèi)臟、脂肪
|
牛、豬、馬、山羊、綿羊
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
Chinomethionat
|
螨離丹
|
肌肉
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
Chlordane
|
克氯丹
|
肌肉
|
畜
|
0.05（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.002
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.5（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
蛋
|
0.02
|
||||
|
Chlorfenvinphos
|
克芬松
|
肌肉
|
畜
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
牛、山羊、綿羊
|
0.008
|
F
|
||
|
Chlormequat
|
克滅刈
|
乳
|
牛、山羊、綿羊
|
0.1
|
|
|
乳制品
|
0.1
|
||||
|
Chlorpyrifos
|
陶斯松
|
肌肉
|
牛
|
2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
肌肉
|
綿羊
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
肌肉
|
雞
|
0.1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
肌肉
|
火雞
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Chlorpyrifos-methyl
|
甲基陶斯松
|
肌肉、內(nèi)臟、脂肪
|
牛、雞
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Clofentezine
|
克芬螨
|
肌肉
|
牛
|
0.05
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.1
|
||||
|
乳
|
0.01
|
||||
|
肌肉、內(nèi)臟
|
禽
|
0.05
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Cyhexatin
|
錫螨丹
|
肌肉
|
畜
|
0.2
|
|
|
乳、乳制品
|
0.05
|
||||
|
Cypermethrin
|
賽滅寧
|
肌肉
|
畜
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.05
|
||||
|
乳
|
0.05
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.05
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Cyromazine
|
賽滅凈
|
肌肉
|
綿羊、禽
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
蛋
|
0.2
|
||||
|
DDT
|
滴滴涕
|
肌肉
|
畜
|
5（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.05
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.5
|
||||
|
Deltamethrin
|
第滅寧
|
肌肉
|
畜
|
0.5（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.05
|
||||
|
乳
|
0.02
|
F
|
|||
|
肌肉、內(nèi)臟
|
禽
|
0.01
|
|||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Diazinon
|
大利松
|
肌肉
|
牛、豬、綿羊
|
0.7（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.02
|
F
|
|||
|
Dichlorvos
|
二氯松
|
肌肉
|
牛、豬、山羊、綿羊、禽
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.02
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Diflubenzuron
|
二福隆
|
肌肉、內(nèi)臟
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
肌肉
|
禽
|
0.05
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Dimethipin
|
獲萎得
|
肌肉、內(nèi)臟
|
畜、禽
|
0.02
|
|
|
乳
|
0.02
|
||||
|
蛋
|
0.02
|
||||
|
Diquat
|
大刈特
|
肌肉、內(nèi)臟
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Edifenphos
|
護(hù)粒松
|
肌肉、內(nèi)臟
|
牛、禽
|
0.02
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Endosulfan
|
安殺番
|
肌肉
|
畜
|
0.1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.004
|
F
|
|||
|
Endrin
|
安特靈
|
肌肉
|
畜
|
0.1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.0008
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
蛋
|
0.2
|
||||
|
Ethion
|
愛(ài)殺松
|
肌肉
|
牛
|
2.5（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
1
|
||||
|
肌肉
|
豬、馬、山羊、綿羊、禽
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
內(nèi)臟
|
0.2
|
||||
|
乳
|
0.02
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.2
|
||||
|
Etrimfos
|
益多松
|
肌肉、內(nèi)臟
|
牛
|
0.01
|
|
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.02
|
|||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Fenbutatin Oxide
|
芬布賜
|
肌肉
|
牛、豬、馬、山羊、綿羊
|
0.02
|
|
|
腎、肝
|
0.2
|
||||
|
乳
|
0.02
|
||||
|
Fenitrothion
|
撲滅松
|
肌肉
|
畜
|
0.05（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.002
|
F
|
|||
|
Fensulfothion
|
繁福松
|
肌肉
|
牛、山羊、綿羊
|
0.02（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.02
|
||||
|
Fenthion
|
芬殺松
|
肌肉
|
畜
|
2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.05
|
F
|
|||
|
Fenvalerate
|
芬化利
|
肌肉
|
畜
|
1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.02
|
||||
|
乳
|
0.1
|
F
|
|||
|
Flusilazole
|
護(hù)硅得
|
肌肉、脂肪
|
牛
|
0.01
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.02
|
||||
|
乳
|
0.01
|
||||
|
肌肉、內(nèi)臟
|
雞
|
0.01
|
|||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Fluvalinate
|
福化利
|
蜂蜜、蜂王漿
|
蜜蜂
|
0.05
|
|
|
Glyphosate
|
嘉磷塞
|
肌肉
|
牛、豬、禽
|
0.1
|
|
|
內(nèi)臟
|
牛
|
2
|
|||
|
乳
|
0.1
|
||||
|
內(nèi)臟
|
豬
|
1
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Heptachlor
|
飛布達(dá)
|
肌肉
|
畜、禽
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.006
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Isofenphos
|
亞芬松
|
肌肉
|
畜
|
0.02（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟、脂肪（乳脂除外）
|
畜
|
0.02
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.02（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
內(nèi)臟、脂肪
|
0.02
|
||||
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
Iprodione
|
依普同
|
蜂蜜
|
蜜蜂
|
0.05
|
|
|
Lindane
|
靈丹
|
肌肉
|
牛、豬、綿羊
|
2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.7（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Mecarbam
|
滅加松
|
肌肉、內(nèi)臟
|
牛
|
0.01
|
|
|
乳
|
0.01
|
||||
|
Methacrifos
|
滅克松
|
乳
|
0.01
|
F
|
|
|
肌肉
|
禽
|
0.01（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Methamidophos
|
達(dá)馬松
|
肌肉
|
牛、山羊、綿羊
|
0.01
|
|
|
脂肪
|
0.01
|
||||
|
乳
|
0.01
|
||||
|
Methidathion
|
滅大松
|
肌肉、內(nèi)臟、脂肪
|
牛、豬、禽
|
0.02
|
|
|
肌肉、脂肪
|
綿羊
|
0.02
|
|||
|
內(nèi)臟
|
0.002
|
||||
|
蛋
|
0.02
|
||||
|
乳
|
0.0008
|
||||
|
Methiocarb
|
滅賜克
|
肌肉
|
畜、禽
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Methomyl
|
納乃得
|
肌肉
|
畜
|
0.02
|
|
|
乳
|
0.02
|
||||
|
Methoprene
|
美賜平
|
肌肉
|
畜
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.1
|
||||
|
乳
|
牛
|
0.05
|
F
|
||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Monocrotophos
|
亞素靈
|
肌肉、內(nèi)臟
|
牛、豬、山羊、綿羊、禽
|
0.02
|
|
|
乳
|
0.002
|
||||
|
乳制品
|
0.02
|
||||
|
蛋
|
0.02
|
||||
|
Paraquat
|
巴拉刈
|
肌肉
|
牛、豬、綿羊
|
0.05
|
|
|
腎
|
0.5
|
||||
|
內(nèi)臟（腎除外）
|
0.05
|
||||
|
乳
|
0.01
|
||||
|
蛋
|
0.01
|
||||
|
Permethrin
|
百滅寧
|
肌肉
|
畜
|
1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
內(nèi)臟
|
0.1
|
||||
|
乳
|
0.1
|
F
|
|||
|
肌肉
|
禽
|
0.1
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Phenthoate
|
賽達(dá)松
|
肌肉
|
牛
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.01
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Phorate
|
福瑞松
|
肌肉
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Phosalone
|
裕必松
|
肌肉
|
綿羊
|
0.05
|
|
|
脂肪
|
0.5
|
||||
|
Phosmet
|
益滅松
|
肌肉
|
牛
|
1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.02
|
F
|
|||
|
Phoxim
|
巴賽松
|
肌肉
|
牛
|
0.2（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
肌肉
|
綿羊
|
0.5（脂肪基準(zhǔn)）
|
|||
|
乳
|
0.05
|
F
|
|||
|
Pirimicarb
|
比加普
|
肌肉
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Pirimiphos-methyl
|
亞特松
|
肌肉
|
畜
|
0.05
|
|
|
乳
|
0.05
|
F
|
|||
|
魚(yú)干
|
8
|
||||
|
蛋
|
0.05
|
||||
|
Prochloraz
|
撲克拉
|
肌肉
|
牛
|
0.1
|
|
|
內(nèi)臟
|
5
|
||||
|
脂肪
|
0.5
|
||||
|
乳
|
0.1
|
||||
|
Propargite
|
毆螨多
|
肌肉
|
畜、禽
|
0.1（脂肪基準(zhǔn)）
|
|
|
乳
|
0.1
|
F
|
|||
|
蛋
|
0.1
|
||||
|
Propiconazole
|
普克利
|
肌肉、內(nèi)臟
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畜
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0.05
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乳
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0.01
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肌肉
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禽
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0.05
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蛋
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0.05
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Propoxur
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安丹
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肌肉
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畜
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0.05
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乳
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0.05
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Pyrethrins
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除蟲(chóng)菊精
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魚(yú)干
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3
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Spinosad
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賜諾殺
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肌肉、肝
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牛
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2
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脂肪
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3
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腎、乳
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1
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乳脂
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5
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肌肉
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豬、其他哺乳動(dòng)物（海洋性哺乳動(dòng)物除外）
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1
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脂肪
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2
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其他可食部位
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0.5
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肌肉
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禽
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0.02
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脂肪
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0.4
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其他可食部位
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0.05
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蛋
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0.05
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Terbufos
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托福松
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肌肉、內(nèi)臟
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牛、雞
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0.05
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乳
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牛
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0.01
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蛋
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0.01
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Thiabendazole
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腐絕
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肌肉、內(nèi)臟
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牛、豬、馬、山羊、綿羊
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0.1
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乳
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0.1
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Thiophanate-methyl
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甲基多保凈
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肌肉
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雞
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0.1
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Triadimefon
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三泰芬
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肌肉
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畜、禽
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0.1
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乳
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0.1
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蛋
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0.1
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Trichlorfon
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三氯松
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肌肉、內(nèi)臟、脂肪
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牛、豬
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0.1
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肌肉
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綿羊
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0.1
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乳
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0.05
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Vinclozolin
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免克寧
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肌肉
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牛
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0.05
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乳
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0.05
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肌肉
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雞
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0.05
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|||
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蛋
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0.05
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注一、 本表所稱內(nèi)臟，系指其可食部分。
注二、本表中加注「F」之乳中殘留農(nóng)藥容許量標(biāo)準(zhǔn)，其在乳制品中之容許量應(yīng)依下列方式計(jì)算：
1.乳制品脂肪含量小于2％者，其殘留農(nóng)藥容許量標(biāo)準(zhǔn)為原訂乳中殘留容許量數(shù)值之半。
2.乳制品脂肪含量等于或大于2％者，應(yīng)以脂肪基準(zhǔn)計(jì)算，其殘留農(nóng)藥容許量標(biāo)準(zhǔn)為原訂乳中殘留容許量數(shù)值之二十五倍。
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第 四 條 本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布日施行。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
