韓國(guó)：自2017年12月起，所有米腸制造企業(yè)強(qiáng)制進(jìn)行HACCP認(rèn)證

 

    食品伙伴網(wǎng)訊 4月19日，韓國(guó)政府公布了《食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》部分修訂案，其主要內(nèi)容為：將米腸追加到食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）強(qiáng)制適用對(duì)象食品中。

 

    修訂案規(guī)定：HACCP強(qiáng)制適用對(duì)象中追加米腸類產(chǎn)品，2014年職員數(shù)超過2人的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所制造、加工的米腸自2016年12月1日起強(qiáng)制進(jìn)行HACCP認(rèn)證，自2017年12月1日起，所有米腸制造企業(yè)強(qiáng)制適用HACCP認(rèn)證。

 

    另外，對(duì)于年銷售額1億韓元以上，職員數(shù)超過10人的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所制造、加工的年糕類產(chǎn)品，HACCP強(qiáng)制適用時(shí)間調(diào)整為2017年12月1日。

 

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