近日，陜西省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》，明確從奶源管理、企業(yè)主體責(zé)任及嚴(yán)格執(zhí)法等方面強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管。

 

    《意見》明確，企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)自建自控奶源的指導(dǎo)和培訓(xùn)，嚴(yán)格生鮮乳質(zhì)量管理，加強(qiáng)以抗生素、重金屬、有毒有害物質(zhì)為重點(diǎn)的檢驗(yàn)檢測(cè)和冷鏈儲(chǔ)存運(yùn)輸，確保收購的生鮮乳符合質(zhì)量安全要求。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，履行法定義務(wù)，嚴(yán)格責(zé)任追究。

 

    《意見》要求，各地建立完善質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，把嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全作為對(duì)市縣監(jiān)管部門食品安全工作考核的重要內(nèi)容，作為食品安全放心區(qū)（縣）考核的重要指標(biāo)。各級(jí)監(jiān)管部門要嚴(yán)厲查處羊乳中摻加牛乳等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑和篡改生產(chǎn)日期、涂改標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等違法行為；嚴(yán)厲打擊未取得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的違法行為；嚴(yán)厲打擊假冒、仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)商標(biāo)、特有包裝裝潢以及偽造產(chǎn)地等虛假標(biāo)識(shí)、虛假宣傳行為；對(duì)抽檢不合格的企業(yè)一律停止該產(chǎn)品生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品、查找原因、加強(qiáng)整改，整改不到位的不能恢復(fù)生產(chǎn)，涉及違反刑法的，依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。