近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。現(xiàn)通告如下：
一、總體情況：肉及肉制品93批次，不合格樣品2批次，占2.2%；蔬菜制品188批次，不合格樣品3批次，占1.6%；焙烤食品41批次，不合格樣品2批次，占4.9%；食用油、油脂及其制品78批次，不合格樣品1批次，占1.3%；蛋及蛋制品60批次，罐頭112批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）廈門富山誠達百貨商業(yè)廣場有限公司思明分公司銷售的標稱廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的咖喱味豬肉條（肉干），菌落總數(shù)檢出值為12000 CFU/g，比標準規(guī)定（不超過10000CFU/g）高出20%。
（二）臨沂批發(fā)城顧洪光食品商行銷售的標稱臨沂江泉肉制品有限公司生產(chǎn)的瘦肉腸，苯甲酸檢出值為0.35g/kg。標準規(guī)定為不得使用。
（三）天貓（網(wǎng)站）張士奎食品旗艦店銷售的標稱安徽張士奎食品有限公司生產(chǎn)的高公油辣椒，苯甲酸檢出值為1.5 g/kg，比標準規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出50%。
(四)天貓（網(wǎng)站）首席食品專營店銷售的標稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.29g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.15g/kg）高出93.3%；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為2.27g/kg，比標準規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出1.3倍。
（五）江西山郎電子商務有限公司銷售的標稱江西山歌食品有限公司生產(chǎn)的筍干，鉛（以Pb計）檢出值為1.9 mg/kg，比標準規(guī)定（不超過0.4mg/kg）高出3.8倍。
（六）淘寶（網(wǎng)站）華東食品聯(lián)盟銷售的標稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標準規(guī)定（不超過1）高出10%。
（七）天貓（網(wǎng)站）海玉食品官方旗艦店銷售的標稱山西海玉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46，比標準規(guī)定（不超過1）高出46%。
（八）張家口海帝商貿(mào)有限公司銷售的標稱錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司生產(chǎn)的胡麻油，溶劑殘留量檢出值為14.5mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地山西、內(nèi)蒙古、安徽、福建、江西、山東等省（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地河北、浙江、福建、江西、山東等省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年6月30日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2016年4月29日
行業(yè)：
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