近期,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢粽子302批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格296批次,不合格樣品6批次,樣品檢驗(yàn)合格率為98%(不合格產(chǎn)品和合格產(chǎn)品信息見附件)。
一、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)洛陽(yáng)喜匯西城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱周口市久源食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽,乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為0.12g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(二)鄭州市惠濟(jì)區(qū)信基凍品水產(chǎn)大世界合家歡副食商行銷售的標(biāo)稱河南省久念食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽子,乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為0.031 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(三)北京東單菜市場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的粽福粽子禮盒,檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
(四)北京東單菜市場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的佳香粽粽子禮盒,檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
(五)上海愛蓮超市有限公司銷售的標(biāo)稱上海華榕食品有限公司生產(chǎn)的桂花豆沙粽(真空包裝.熟制),檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
(六)湖南高橋大市場(chǎng)偉隆基業(yè)食品商行銷售的標(biāo)稱瀏陽(yáng)市溪江鄉(xiāng)竹葉香食品廠生產(chǎn)的五谷雜糧粽,糖精鈉檢出值為0.058 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、上海、河南、湖南等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、上海、河南、湖南等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2016年6月3日