據(jù)Intrafish 7月18日?qǐng)?bào)道:截止6月18日的52周里綠青鱈在英國(guó)零售市場(chǎng)的銷(xiāo)售額從去年同期的1.46億英鎊下滑至1.096億英鎊,降幅25%。銷(xiāo)量從31308噸減少至24632噸,同比減少20%。平均每公斤售價(jià)4.45英鎊,降幅4.7%。
冷凍綠青鱈銷(xiāo)量23349噸,銷(xiāo)售額1.027億英鎊,同比下降19.6%和23.1%。冰鮮綠青鱈銷(xiāo)量1283噸,銷(xiāo)售額690萬(wàn)英鎊,同比下降43.7%和45.1%。冰鮮綠青鱈每公斤售價(jià)5.37英鎊。
在此期間,英國(guó)以銷(xiāo)售冷凍綠青鱈手指餅為主,銷(xiāo)量12051噸,同比減少10.9%,銷(xiāo)售額4950萬(wàn)英鎊,同比降幅15.7%。第二大類(lèi)綠青鱈產(chǎn)品為冷凍魚(yú)餅,銷(xiāo)量2275噸,銷(xiāo)售額1200萬(wàn)英鎊。冰鮮類(lèi)綠青鱈以面包鱈魚(yú)為主,但此期間銷(xiāo)量驟減50%至1157噸,銷(xiāo)售額600萬(wàn)英鎊。