食品伙伴網(wǎng)訊 9月7日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省追加公布了3種地理標志產(chǎn)品，分別為“加賀圓山芋”、“谷田部大蔥”、“山內(nèi)蕪青”等，以此農(nóng)林水產(chǎn)省登記在冊的日本地理標志產(chǎn)品數(shù)量增加為17種。
“加賀圓山芋”是日本石川縣的部分地區(qū)栽培的棒球大小的山芋，其粘性強被推崇為高級食材。“谷田部大蔥”是福井縣小濱市谷田部地區(qū)所生產(chǎn)，由于栽培方法獨特其根部彎曲成魚鉤狀，其特點是口感柔軟。“山內(nèi)蕪青”是產(chǎn)于福井縣若狹町的原有品種，蒸煮或腌制而食用。
17種地理標志產(chǎn)品目錄參照鏈接：
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/index.html
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/index.html
地區(qū)：
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