自2015年12月1日起，我國實(shí)施月餅生產(chǎn)國家新標準，對月餅的原料、分類(lèi)、餡料、包裝等作出新定義。市食藥監局食品生產(chǎn)監管科許磊介紹，新標準比舊標準更具體化、更高要求，對月餅原材料含量要求進(jìn)一步細化。如對月餅餡料做出了具體要求：蓮蓉類(lèi)月餅，蓮籽含量的質(zhì)量分數不低于60%；果仁類(lèi)的月餅餡料中，果仁含量的質(zhì)量分數不低于20%。“新國標雖然是推薦性的，但如果生產(chǎn)企業(yè)采用了這個(gè)標準，就必須符合這個(gè)推薦性標準的要求。”市消委提醒，消費者選購月餅時(shí)要注意檢查包裝上的說(shuō)明。

 

    當下，月餅的購買(mǎi)渠道從實(shí)體店延至網(wǎng)絡(luò )平臺、微信、海淘代購等。一些微商也開(kāi)始在朋友圈推出“手工DIY”“純天然無(wú)添加”的私人訂制月餅，并通過(guò)微信銷(xiāo)售。市消委提醒，很多私家月餅沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和QS標志，外包裝也無(wú)任何標志，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品，不能在市場(chǎng)上流通，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )渠道銷(xiāo)售，質(zhì)量安全問(wèn)題令人擔憂(yōu)，市民應謹慎購買(mǎi)。