9月13日，據內蒙古食藥監局消息，內蒙古食藥監局抽檢月餅96批次樣品，合格樣品95批次，不合格1批次，鄂爾多斯市家佳樂(lè )食品有限責任公司2016年7月8日生產(chǎn)的1批次散裝稱(chēng)重的額克妮蒙古餅鋁的殘留量（以干基計）不合格。

 

　　依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，月餅中鋁的殘留量應該≤100mg/kg。鋁可擾亂人體的代謝作用，對人體健康造成長(cháng)期的、緩慢的危害。國際上已有不少報道指出：體內鋁的積累可減退記憶力、抑制免疫功能及阻礙神經(jīng)傳導。鋁與老年性癡呆癥有密切關(guān)系，也影響兒童的發(fā)育和認知。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地鄂爾多斯市食品藥品監督管理部門(mén)正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，開(kāi)展核查工作，并責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取下架、召回等措施。自治區食品藥品監督管理局要求上述食品藥品監督管理部門(mén)對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認真進(jìn)行調查檢查，核查處置，相關(guān)情況另行公布。