近日，印度黑虎蝦產(chǎn)量下跌，價(jià)值不斷上漲，導(dǎo)致市場(chǎng)需求逐漸轉(zhuǎn)向產(chǎn)量較為穩(wěn)定的白蝦。

 

    從今年8月開(kāi)始，印度黑虎蝦的價(jià)格就一路上揚(yáng)，到9月份，去頭帶殼的黑虎蝦價(jià)格漲到每公斤104-106元人民幣，比8月份高出7元左右。

 

    印度黑虎蝦的產(chǎn)量短時(shí)間內(nèi)無(wú)法提高，而黑虎蝦與白蝦的價(jià)格差距越來(lái)越大，消費(fèi)者對(duì)蝦類產(chǎn)品的需求有可能轉(zhuǎn)向價(jià)格穩(wěn)定的白蝦。