食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十九日）呼吁市民不要食用兩款疑受李斯特菌污染的美國(guó)進(jìn)口預(yù)先包裝鷹嘴豆泥食品。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

 

　　中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常監(jiān)察食物事故系統(tǒng)，得悉美國(guó)食物及藥物管理局發(fā)出通告，指美國(guó)生產(chǎn)商Sabra Dipping Co LLC制造的多款預(yù)先包裝鷹嘴豆泥食品可能受李斯特菌污染，生產(chǎn)商正回收受影響的產(chǎn)品。中心得悉事件后，隨即與美國(guó)有關(guān)當(dāng)局聯(lián)絡(luò)，并與本地主要進(jìn)口商跟進(jìn)。中心經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)百佳超級(jí)市場(chǎng)（香港）有限公司曾進(jìn)口其中兩款受影響的產(chǎn)品。

 

　　有關(guān)產(chǎn)品資料如下：

 

　　（一） 產(chǎn)品名稱：Classic Hummus with Pretzels

 

　　品牌：SABRA

 

　　產(chǎn)品編號(hào)：40822011952

 

　　凈重：每包四點(diǎn)五六安士

 

　　此日期前最佳：二○一六年十二月二十六日

 

　　（二） 產(chǎn)品名稱：Roasted Garlic Hummus with Pretzels

 

　　品牌：SABRA

 

　　產(chǎn)品編號(hào)：40822011990

 

　　凈重：每包四點(diǎn)五六安士

 

　　此日期前最佳：二○一六年十二月二十一日

 

　　發(fā)言人表示，根據(jù)該進(jìn)口商提供的資料，該進(jìn)口商曾進(jìn)口上述兩種產(chǎn)品各一百二十包，并于公司旗下的超級(jí)市場(chǎng)售賣。該進(jìn)口商已自愿將受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電其熱線2606 8658查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。

 

　　發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」

 

　　發(fā)言人呼吁市民如購(gòu)入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。

 

　　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2016年11月29日（星期二）