食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)印度食品安全與標準局(FSSAI)消息,近日印度食品安全與標準局發(fā)布消息,制定駱駝奶標準。自11月29日起生效。
據(jù)了解,應多方請求,印度食品安全與標準局乳品專家組討論了將駱駝奶納入食品安全標準的事項。經(jīng)過研究最終制定了相應標準。
按照最新食品安全標準,在乳品類別中增加駱駝奶,指標要求如下:
乳品類別 |
定義 |
地區(qū) |
乳脂肪 |
非脂乳固體最小含量(%) |
駱駝奶 |
原奶、巴氏滅菌奶、煮奶、調味滅菌奶 |
印度全境 |
3.0% |
6.5% |
原文鏈接:http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Direction_Operationalization_Stand_Camel_Milk_29_11_2016.pdf