食品伙伴網(wǎng)訊 12月7日,安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年第47期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》,其中通報(bào)了5批次純凈水亞硝酸鹽超標(biāo)。
據(jù)抽檢信息顯示,本次抽檢飲料121批次,合格116批次,不合格5批次。如下:
阜陽市龍?jiān)达嬈酚邢薰旧a(chǎn)的龍?jiān)达嬘眉儍羲ㄉa(chǎn)日期/批號(hào):2016/8/10)、似水年華飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2016/8/6)亞硝酸鹽均超標(biāo)。
阜陽市生命源多氧活性水有限公司生產(chǎn)的生命源優(yōu)質(zhì)純凈水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2016/8/1)、生命源優(yōu)質(zhì)純凈水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2016/8/3)、生命源優(yōu)質(zhì)純凈水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2016/8/8)亞硝酸鹽均超標(biāo)。
亞硝酸鹽是強(qiáng)氧化劑,污染可能來自兩個(gè)方面,一是可能來自飲用水生產(chǎn)企業(yè)的水源污染,水源附近土壤中大量施用硝酸鹽肥料等造成硝酸鹽含量高,部分硝酸鹽在水體微生物的作用下轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽;另一方面是生產(chǎn)過程中微生物控制不當(dāng),放置時(shí)間長了之后,水中的硝酸鹽通過細(xì)菌轉(zhuǎn)化為了亞硝酸鹽,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。
另外,本次抽檢還涉及淀粉及淀粉制品38批次,合格35批次,不合格3批次;糧食加工品109批次,全部合格;酒類140批次,合格138批次,不合格2批次;食用農(nóng)產(chǎn)品97批次,全部合格;糕點(diǎn)219批次,合格207批次,不合格12批次。具體不合格信息詳見《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年第47期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。