繼續(xù)完善《食品安全現(xiàn)代化法案》配套法規(guī)

 

    2016年美國FDA繼續(xù)完善《動物飼料生產(chǎn)良好操作規(guī)范、危害分析和風險預防》、 《用于人類消費的農(nóng)產(chǎn)品的種植、收獲、包裝和貯存標準》、《食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范和危害分析及基于風險的預防性控制》等7個配套法規(guī)。其中部分法規(guī)已于2016年開始實施。

 

    制定最新飲食指南

 

    2016年1月7日美國政府公布“2015年到2020年飲食指南”，建議民眾改掉不良飲食習慣，選擇低鹽、低糖、低飽和脂肪的飲食，同時增加蔬果、糧食攝入量。

 

    通過轉(zhuǎn)基因食品強制標識法案

 

    2016年7月14日，美國國會通過一項旨在強制標識轉(zhuǎn)基因食品的法案，這意味著將來美國消費者能了解他們的食品中是否含有轉(zhuǎn)基因成分。

 

    加強對進口鯰魚的管制

 

    2016上半年，美國農(nóng)業(yè)部加強了對進口鯰魚的管制，僅在五月份就有3批次問題鯰魚被拒絕進口，涉及的主要問題是抗生素。5月份，我國一家企業(yè)因拒絕接受相關(guān)檢查被美方通報。

 

    發(fā)布嬰兒配方奶粉標示行業(yè)指南

 

    9月16日，美國FDA發(fā)布嬰兒配方奶粉標示行業(yè)指南，涉及嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商和銷售商如何正確標示的相關(guān)要求，包括對嬰兒配方奶粉品種確認、功能聲稱標注、以及對嬰兒配方奶粉產(chǎn)品的正確標示。

 

    發(fā)布肉類等食品5年管理規(guī)劃

 

    11月4日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署（FSIS）發(fā)布有關(guān)肉蛋制品、禽類產(chǎn)品5年規(guī)劃（2017-2021）。規(guī)劃主要滿足未來5年的工作需要和應對各種挑戰(zhàn)，預防食源性疾病仍是未來工作重點。

 

    繼續(xù)加強對中國輸美蝦類抗生素監(jiān)測

 

    近年，我國蝦類產(chǎn)品對美進口份額的不斷增加，抗生素問題不斷出現(xiàn)，美方加強了對我國蝦的監(jiān)測，并采取了自動扣留的措施。2016年，美方繼續(xù)強化對我國輸美蝦類的監(jiān)測力度。

 

    發(fā)布旨在減少食物浪費的最新標簽指南

 

    2016年12月14日美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了最新食品標簽指南，以減少食品浪費現(xiàn)象。以往對于美國市售的包裝食品標簽上，各廠商標示方式不一，為解決因食品標簽日期標示混亂，造成民眾誤認食品過期的問題，美國農(nóng)業(yè)部擬將食品標簽上的日期統(tǒng)一規(guī)定為“在某日前使用最佳（best if used by）”，并要求蛋、肉類和奶制品生產(chǎn)商采用。

 

    食品伙伴網(wǎng)提醒：美國《食品安全現(xiàn)代化法案》配套法規(guī)中的部分法規(guī)已開始實施，提醒食品出口企業(yè)留意有關(guān)規(guī)定，規(guī)避出口風險。針對出口含有轉(zhuǎn)基因成分的食品，需顯著標注轉(zhuǎn)基因成分。

 

    美國最新飲食指南、嬰兒配方奶粉最新標識以及為減少浪費的最新標簽等政策可供我國有關(guān)部門參考借鑒，以保障民眾健康，促進食品工業(yè)發(fā)展。