為確保2017年元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間食品安全，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了2017年元旦春節(jié)專項(xiàng)抽檢。第二批共抽檢9大類1396批次，經(jīng)初檢合格樣品1370批次，不合格樣品26批次，總體樣品檢驗(yàn)合格率約為98.14%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下：
一、總體情況：本期糧食加工品抽檢555批次、豆制品抽檢65批次、糕點(diǎn)抽檢48批次未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢100批次，初檢11批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為11%；淀粉及淀粉制品抽檢109批次，初檢9批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為8.26%；肉制品抽檢185批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為0.54%；薯類和膨化食品抽檢44批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為2.27%；水果制品抽檢80批次，初檢3批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為3.75%；飲料抽檢210批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為0.48%。具體檢測(cè)項(xiàng)目等信息見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）炒貨食品及堅(jiān)果制品初檢11批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
1、淇縣龍鳳緣購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的西瓜子（椒鹽味）（規(guī)格：120g/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-08-02），過氧化值檢測(cè)值為0.62g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。
2、鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標(biāo)稱鐘祥市迎豐食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子（核桃味）（規(guī)格：219g/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-10），霉菌項(xiàng)目檢測(cè)值為60CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g。
3、鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標(biāo)稱鐘祥市迎豐食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子（核桃味）（規(guī)格：219g/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-09-06），過氧化值檢測(cè)值為3.7g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g。
4、浚縣屯子鎮(zhèn)家天下春霄門市部銷售的標(biāo)稱日照尚客食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-01），過氧化值檢測(cè)值為0.70g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.25g/100g。
5、浚縣白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標(biāo)稱沂水縣豪博食品廠生產(chǎn)的瓜子酥（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-04），過氧化值檢測(cè)值為0.47g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
6、浚縣白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標(biāo)稱沂水縣豪博食品廠生產(chǎn)的珍珠瓜子（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-01），過氧化值檢測(cè)值為0.66g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
7、河南華潤萬家生活超市有限公司洛陽遼寧路分公司銷售的標(biāo)稱武漢旭東食品有限公司生產(chǎn)的潤之家奶油味黑瓜子（規(guī)格：200g/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-06-02），過氧化值檢測(cè)值為0.95g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。
8、新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)惠豐瑪特超市銷售的標(biāo)稱河南長領(lǐng)食品有限公司生產(chǎn)的長領(lǐng)鹵味花生（規(guī)格：500g/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-09-08），二氧化硫檢測(cè)值為0.028g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
9、鄭州市好立方商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱重慶市巴郡食品廠（普通合伙）生產(chǎn)的重慶怪味花生（咖喱味）（規(guī)格：150克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-05-03），過氧化值檢測(cè)值為0.38g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
10、中牟世紀(jì)花園超市有限公司銷售的標(biāo)稱廣東星期八食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（規(guī)格：70克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-02），過氧化值檢測(cè)值為0.55g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。
11、義馬市鴻泰量販鴻泰購物中心銀杏店銷售的標(biāo)稱浙江上口心食品有限公司生產(chǎn)的上口心花生（規(guī)格：110克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-07-19），過氧化值檢測(cè)值為0.65g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
（二）淀粉及淀粉制品初檢9批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為三門峽市食品藥品檢測(cè)中心。
1、鹿邑縣佳美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠生產(chǎn)的蕨根粉絲（規(guī)格：凈含量：200克／袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-09-11/2016／09／11／a4），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為391.4mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
2、清豐縣古城鄉(xiāng)青田聯(lián)華購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱四川安岳薯霸食品廠生產(chǎn)的全薯鮮粉（規(guī)格：凈含量：240克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-02），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為486.8mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
3、許昌興順貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱禹州薯來寶食品有限公司生產(chǎn)的華禹粉條（淀粉制品）（規(guī)格：計(jì)量銷售，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-10），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為286.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
4、漯河市永冠商貿(mào)有限公司柳江店銷售的標(biāo)稱禹州市寶枝粉條廠生產(chǎn)的紅薯粉條（規(guī)格：凈含量：710克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-09），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為308.4mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
5、清豐縣古城鄉(xiāng)青田聯(lián)華購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱禹州市寶枝粉條廠（原禹州市劉家三粉合作社）生產(chǎn)的紅薯粉條（規(guī)格：凈含量：306克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-01-18/／），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為287.1mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
6、蘭考縣新世紀(jì)量販有限公司銷售的標(biāo)稱新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠生產(chǎn)的蕨根粉絲（規(guī)格：200克，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-09-01/／），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為498.1mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
7、開封市榮光商貿(mào)有限公司中山路店銷售的標(biāo)稱定西恒源清真淀粉制品有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯鮮粉（規(guī)格：180克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-09-21），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為323.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
8、河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)文化宮店銷售的標(biāo)稱鄭州偉寶康食品有限公司生產(chǎn)的芋頭粉（規(guī)格：凈含量：200克/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2015-05-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為341.3mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
9、許昌亨源通商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱禹州市源田家業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的紅薯粉皮（規(guī)格：凈含量：400克，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-01），二氧化硫殘留量檢測(cè)值為0.148g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。
（三）肉制品初檢1批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
潢川縣人人購物廣場(chǎng)三環(huán)店銷售的標(biāo)稱衡東縣石灣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村農(nóng)家腌臘食品廠生產(chǎn)的湖南鄉(xiāng)村農(nóng)家臘肉（規(guī)格：250G/袋，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-09/20161109），總砷檢測(cè)值為1.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5。
（四）薯類和膨化食品初檢3批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
林州市開元區(qū)清華苑購物中心銷售的標(biāo)稱鄭州冠宇食品工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的谷道香-手工現(xiàn)做鍋巴（五香味）（規(guī)格：340克/包，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-11-18），菌落總數(shù)檢測(cè)值為16000;16000;13000;14000;20000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5;c=2;m=10^（4）；M=10^（5）。
（五）水果制品初檢3批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
1、浚縣白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標(biāo)稱天津市更旺食品有限公司生產(chǎn)的藍(lán)莓山楂（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-06），霉菌檢測(cè)值為70CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。
2、河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司愛之城購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱佛山市永利佳食品有限公司生產(chǎn)的檳榔梅（涼果類）（規(guī)格：240克/罐，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-08-17），苯甲酸檢測(cè)值為0.60g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。
3、河南大張實(shí)業(yè)有限公司洛陽長申店銷售的標(biāo)稱河南亞太食品有限公司生產(chǎn)的桂圓味棗片（分裝）（規(guī)格：220克/盒，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-10-10），安賽蜜檢測(cè)值為0.32g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3g/kg。
（六）飲料初檢1批次不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
鶴壁市利客商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市和絲露飲品有限公司生產(chǎn)的芒果汁飲料（規(guī)格：828ml/瓶，生產(chǎn)、購進(jìn)日期：2016-03-08），菌落總數(shù)檢測(cè)值為160CFU/mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100CFU/mL。
三、核查處置情況：河南省食品藥品監(jiān)管局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題已經(jīng)依法啟動(dòng)核查處置。對(duì)于初檢不合格樣品涉及外省生產(chǎn)企業(yè)的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行查處；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、鶴壁、商丘、洛陽、新鄉(xiāng)、濮陽、安陽、三門峽、許昌、漯河、平頂山、周口、開封、蘭考、鹿邑等市縣食品藥品監(jiān)管部門將初檢不合格結(jié)果告知生產(chǎn)經(jīng)營單位并對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒廣大消費(fèi)者，如購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列批次初檢不合格食品時(shí)，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。
特此通告。
2017年1月18日
地區(qū)：
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