安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了4類(lèi)食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

 

　　本次抽檢4類(lèi)食品450批次樣品。其中，飲料237批次，合格233批次，不合格4批次；糕點(diǎn)85批次，合格80批次，不合格5批次；食用農(nóng)產(chǎn)品65批次，合格62批次，不合格3批次。蔬菜制品63批次，合格60批次，不合格3批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.郎溪縣建平鎮(zhèn)王旺多超市經(jīng)銷(xiāo)的滁州瑯琊恒康食品廠生產(chǎn)的蛋奶薄餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/5/26），鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值為203.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100（以干基計(jì)）mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　2.全椒縣易家福購(gòu)物中心經(jīng)銷(xiāo)的安徽麥田風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的果粒多面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/7），菌落總數(shù)檢出值為9700CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1500CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　3.和縣樂(lè)佳家超市有限責(zé)任公司經(jīng)銷(xiāo)的蕪湖市雍家鎮(zhèn)玉帶糕廠生產(chǎn)的墨子酥（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/8/13），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.78g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

　　4.全椒華聯(lián)生活超市經(jīng)銷(xiāo)的全椒縣振全食品廠生產(chǎn)的椒鹽味鍋巴（油炸類(lèi)、熱加工）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/30），大腸菌群檢出值為230MPN/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　5.全椒縣金色好又多超市有限公司經(jīng)銷(xiāo)的全椒縣振全食品廠生產(chǎn)的椒鹽味鍋巴（油炸類(lèi)、熱加工）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/5/20），酸價(jià)檢出值為6.4mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g；過(guò)氧化值檢出值為0.42g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　6.安徽永輝超市有限公司馬鞍山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司經(jīng)銷(xiāo)的白鯽魚(yú)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/9/4），恩諾沙星檢出值為317μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　7.蘇果超市（馬鞍山）有限公司雨山西路購(gòu)物中心經(jīng)銷(xiāo)的鳊魚(yú)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/9/3），恩諾沙星檢出值為171μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　8.蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的帶皮后腿肉（豬肉）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/9/6）土霉素檢出值為2550μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　9.合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)溢香調(diào)味品批發(fā)部經(jīng)銷(xiāo)的馬鞍山銘味食品有限公司生產(chǎn)的五香蘿卜頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/17）乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）檢出值為0.39g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.66。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

　　10.當(dāng)涂縣姑孰鎮(zhèn)宏源超市經(jīng)銷(xiāo)的馬鞍山市黃池恒香食品有限公司生產(chǎn)的童子瓜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/7/30）甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.7g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

　　11.特易購(gòu)商業(yè)（安徽）有限公司經(jīng)銷(xiāo)的馬鞍山市九井山食品有限公司生產(chǎn)的乳黃瓜（鹽漬菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/8/5）苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）復(fù)檢結(jié)果為4.9g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　12.阜陽(yáng)市生命源多氧活性水有限公司生產(chǎn)的生命源優(yōu)質(zhì)純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/8/6）亞硝酸鹽檢出值為0.011mg/L。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.005mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阜陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　13.安徽省黃山市屯溪區(qū)皖山源純凈水廠生產(chǎn)的黃山源牌飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/23）銅綠假單胞菌檢出值為89CFU/250mL,<1CFU/250mL,<1CFU/250mL,<1CFU/250mL,<1CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　14.南陵縣楠鑫純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/27）銅綠假單胞菌檢出值為35CFU/250mL,172CFU/250mL,12CFU/250mL,78CFU/250mL,70CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　15.天長(zhǎng)市華春閣純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/6）余氯（游離氯）檢出值為0.5mg/L。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為滁州市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.    糕點(diǎn)合格信息

 

　　2.    糕點(diǎn)不合格信息

 

　　3.    食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息

 

　　4.    食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息

 

　　5.   蔬菜制品合格信息

 

　　6.    蔬菜制品不合格信息

 

　　7.    飲料合格信息

 

　　8.    飲料不合格信息

 

　　9.    不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年1月18日