會(huì)議通報(bào)3·15曝光安徽東輝食品科技有限公司等公司處罰結(jié)果和嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)查辦典型案例，同時(shí)部署工作，提出要求，對(duì)參會(huì)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

 

　　許景高強(qiáng)調(diào)，一是要深刻警醒，思想再重視，認(rèn)識(shí)再提高，全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者一定要以反面典型為鏡子，深刻汲取教訓(xùn)，引以為戒，警鐘長(zhǎng)鳴，進(jìn)一步強(qiáng)化紅線意識(shí)和底線思維，不踩紅線，不越底線，嚴(yán)格做到守法經(jīng)營(yíng)。二是要深入自查，落實(shí)再到位，工作再細(xì)致，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)致落實(shí)食品安全工作要求，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、生產(chǎn)加工關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，貫徹落實(shí)好國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局“81號(hào)令”，保障市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是深度履職，監(jiān)管再嚴(yán)格，措施再?gòu)?qiáng)化，要依法履行監(jiān)管職責(zé)，抓好點(diǎn)上整改和面上整治，舉一反三，開(kāi)展問(wèn)題整改“回頭看”，始終保持對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題，要依法依規(guī)、從嚴(yán)從快查處；要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)，通過(guò)幫扶指導(dǎo)、政策法規(guī)宣講、監(jiān)督檢查和警示教育等措施，不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，提升企業(yè)食品安全管理水平。

 

　　市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處、食品流通安全監(jiān)管處，各縣（市）區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科（局）負(fù)責(zé)人，全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，大型連鎖超市總部食品安全總監(jiān)，共300多人參加會(huì)議。