據(jù)吉林省食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站消息,近期,吉林省食藥監(jiān)局對蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、酒類5類食品196批次組織抽檢,3批次酒類檢出不合格,來自上述3家公司生產。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,企業(yè)所在地長春、松原、通化、延邊市(州)食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責令生產經營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
資料顯示,酒精度即酒的度數(shù),表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的。酒精度是衡量白酒制造工藝效果的一個重要指標,能較大程度影響口感。
酒精度不合格的原因可能是一些白酒生產企業(yè)生產工藝水平低,無法有效控制酒精度的高低;還有可能是一些小型的白酒制造企業(yè)為了節(jié)約成本,故意標高酒精度,以提高售價。
吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已要求長春、松原、通化、延邊市(州)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
相關報道:吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2016年吉林省級監(jiān)督抽檢不合格產品及產品合格信息(第24期)公示
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