食品伙伴網(wǎng)訊 近年來,售貨機(jī)銷售奶茶、食品在臺(tái)灣地區(qū)日漸流行,然而卻頻頻爆發(fā)食品安全問題。臺(tái)食藥署日前宣布,以后自動(dòng)售貨機(jī)食品標(biāo)示將對(duì)照一般包裝食品,7月1日起實(shí)施。衛(wèi)生部門將開展自動(dòng)售貨機(jī)食品標(biāo)示及菌落總數(shù)的檢查。
臺(tái)衛(wèi)生福利部食品藥物管理署發(fā)布《自動(dòng)售貨機(jī)銷售食品的標(biāo)示規(guī)定》草案,征求意見期限為60天。
食藥署食品組簡(jiǎn)任技正林旭陽表示,未來自動(dòng)售貨機(jī)的包裝食品標(biāo)示,完全比照規(guī)范一般包裝食品的《食品安全衛(wèi)生管理法》第22條及相關(guān)規(guī)定。
散裝食品則8項(xiàng)須標(biāo)示,包括品名、內(nèi)容物及食品添加物名稱、食品負(fù)責(zé)廠商或制造廠商名稱、電話號(hào)碼、地址及登錄字號(hào)、原產(chǎn)地、有效日期、過敏原、基因改造食品原料、重組肉等,比一般散裝食品更嚴(yán)格。
至于自動(dòng)售貨機(jī)調(diào)制食品,則大致比照散裝食品標(biāo)示,但考量這是消費(fèi)者投幣選擇后才調(diào)制的食品,得免標(biāo)示有效日期,另7項(xiàng)仍得標(biāo)示。
此外,對(duì)于這些標(biāo)示是否須標(biāo)示于食品容器上的問題,林旭陽表示,包裝、散裝食品的容器須標(biāo)示有效日期,其他標(biāo)示則不限定標(biāo)示于容器上,可標(biāo)示在自動(dòng)售貨機(jī)上,或以卡片、標(biāo)示牌板等形式,懸掛、黏貼于機(jī)器周邊供民眾辨識(shí)。
食藥署指出,新規(guī)定將于7月1日實(shí)施,也會(huì)請(qǐng)各縣市衛(wèi)生局展開稽查,針對(duì)標(biāo)示、菌落總數(shù)等進(jìn)行抽驗(yàn),商家如未依規(guī)定標(biāo)示或標(biāo)示不實(shí),將依食安法規(guī)定令業(yè)者限期回收改正。