本次抽檢4類食品307批次樣品。其中，淀粉及淀粉制品49批次，合格47批次，不合格2批次；糕點(diǎn)42批次，合格40批次，不合格2批次；飲料152批次，合格150批次，不合格2批次；調(diào)味品64批次，合格63批次，不合格1批次。

 

    一、不合格樣品具體信息如下：

 

    1.大潤發(fā)時(shí)代超市控股有限公司淮南分公司經(jīng)銷的淮南市八公山豆制品廠生產(chǎn)的綠豆粉皮（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/5/10），鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值為854mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

    2.宿州市埇橋區(qū)億尚購物中心經(jīng)銷的碭山縣雙五粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的純紅薯粉條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/2/20），鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值為255mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

    3.蘇果超市（安慶）有限公司桐城盛唐路購物中心經(jīng)銷的安慶市柏兆記食品有限公司生產(chǎn)的墨子酥（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/12），酸價(jià)檢出值為7.1mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

    4.安徽安德利百貨股份有限公司廬江泥河商貿(mào)中心經(jīng)銷的安徽威爾麗食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/8/7），霉菌計(jì)數(shù)檢出值為190CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    5.天長市千和農(nóng)莊純凈水有限公司生產(chǎn)的千和井飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/9/13），銅綠假單胞菌檢出值為52CFU/250mL，138CFU/250mL，130CFU/250mL，213CFU/250mL，57CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    6.蒙城縣旺泉飲品有限公司生產(chǎn)的旺泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/24），亞硝酸鹽檢出值為0.038mg/L。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.005mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。

 

    7.亳州市譙城區(qū)牛壟調(diào)料食品有限公司生產(chǎn)的甜面醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/6/6），環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）復(fù)檢檢出值為1.1g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省疾病預(yù)防控制中心。

 

    二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

    附件：1.   淀粉及淀粉制品合格信息

 

    2.   淀粉及淀粉制品不合格信息

    3.   糕點(diǎn)合格信息

 

    4.   糕點(diǎn)不合格信息

    5.   飲料合格信息

 

    6   飲料不合格信息

    7.   調(diào)味品合格信息

 

    8.   調(diào)味品不合格信息

    9.   不合格項(xiàng)目說明

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年3月15日