民以食為天，食以安為先。食品安全與人們身體健康和生命安全息息相關(guān)，食品安全問(wèn)題成為了現今人們普遍關(guān)注的問(wèn)題，可不斷出現的食品事件一次又一次考驗著(zhù)消費者的信心，用句網(wǎng)友用語(yǔ)“該拿什么來(lái)拯救呢？”目前食品和農產(chǎn)品安全問(wèn)題主要是體現在農藥、獸藥、重金屬殘留問(wèn)題、食源性致病菌問(wèn)題與真菌毒素問(wèn)題，還有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問(wèn)題。今年1月11日山東“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)中，就有14批次食品不合格，蔬菜農藥殘留超標嚴重，3批次蔬菜二氧化硫超標，6批次蔬菜農藥殘留超標，5批次食品防腐劑超標；無(wú)獨有偶，3月21日淄博公布15批次不合格食品多批次蔬菜農藥殘留超標。這些一系列的食品安全問(wèn)題的曝光，政府部門(mén)更要加強食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)的監管，守護好食品安全源頭。

　　為切實(shí)解決百姓“舌尖上”的安全問(wèn)題，為百姓餐桌增加一道安全屏障，易瑞生物屢屢重拳放大招，以“準快全”的技術(shù)優(yōu)勢、國際化的視野、個(gè)性化的服務(wù)，面向食品安全、肉類(lèi)安全、水產(chǎn)品安全、公共安全等與百姓生活息息相關(guān)的領(lǐng)域開(kāi)發(fā)了一系列的檢測產(chǎn)品，助力全國食品安全監管工作。易瑞生物的食品安全快速檢測室，主要覆蓋生鮮肉的獸藥殘留、水果蔬菜的農藥殘留、水產(chǎn)品重點(diǎn)關(guān)注的“兩藥”、干制品熏蒸硫磺等項目，檢測時(shí)間快，結果判定準，能及時(shí)發(fā)現風(fēng)險并防控風(fēng)險。

　　長(cháng)沙市委市政府高度重視食品安全工作，本著(zhù)對人民群眾身體健康高度負責的精神，積極促進(jìn)食品安全工作縱深發(fā)展，大力加快推動(dòng)監管體制、機制和制度的完善。為更好保障老百姓日常“菜籃子”食品安全，長(cháng)沙市已在多個(gè)農貿市場(chǎng)配置了100多個(gè)易瑞快檢實(shí)驗室，采用農殘試劑盒、水產(chǎn)品藥殘試劑盒、瘦肉精類(lèi)檢測試劑盒及其他幾十個(gè)項目的快檢試劑盒，均由易瑞生物生產(chǎn)提供，主要圍繞老百姓日常關(guān)注的食品安全問(wèn)題進(jìn)行靶向性風(fēng)險排查，易瑞生物的高精尖技術(shù)切實(shí)用到了刀刃上。

　　據悉，今年3月21日，湖南省食品安全委員會(huì )召開(kāi)全體會(huì )議，研究部署2017年度全省食品安全工作，將全省食品安全工作重點(diǎn)明確在“嚴監管、防風(fēng)險、提能力、建體系、促共治”五方面著(zhù)力。3月22日播出的湖南新聞聯(lián)播中，專(zhuān)題報道了長(cháng)沙市在轄區的60多個(gè)農貿市場(chǎng)、40多個(gè)生鮮超市配備100多個(gè)快速檢測室，將分批對市民免費開(kāi)放。以紅星蔬菜批發(fā)大市場(chǎng)油麥菜的快檢為例，使用易瑞生物的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品，可以在最短時(shí)間內取得準確的檢測結果。

　　未來(lái)，易瑞生物將持續攻堅食品安全監督的“短板”，守護食品安全源頭，著(zhù)力以高品質(zhì)的質(zhì)量和優(yōu)越的價(jià)格開(kāi)拓市場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)打造食品安全快速檢測整體解決方案，讓百姓享受貼心、放心、安心的食品，用安全和品質(zhì)擦亮易瑞品牌。