抽檢不合格的11批次樣品中，不合格指標(biāo)有11項(xiàng)。其中：超范圍、超限量使用食品添加劑問題占18.18%；非食用物質(zhì)問題占9.09%；其他污染物占45.46%；品質(zhì)指標(biāo)不合格問題占27.27%。

 

    各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公布情況見附件。

 

    備注：抽檢合格率與測算基數(shù)、抽樣樣本量直接相關(guān)，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產(chǎn)品的總體質(zhì)量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗(yàn)報告，復(fù)檢期已達(dá)法定時限，并按程序?qū)彾ê蠊迹虼烁郊泻细衤蕿楸驹乱压急O(jiān)督抽檢合格率，不代表本月實(shí)際完成監(jiān)督抽檢合格率。

 

    附件：

序號	食品類別	監(jiān)督抽檢樣品 總量（批次）	不合格樣品 數(shù)量（批次）	合格率	備注
1	糧食加工品	5	0	100%
2	食用油、油脂及其制品	2	2	0
3	調(diào)味品	15	5	66.67%
4	肉制品	2	0	100%
5	乳制品	0	0	/
6	飲料	0	0	/
7	方便食品	0	0	/
8	餅干	3	0	100%
9	罐頭	0	0	/
10	冷凍飲品	0	0	/
11	速凍食品	0	0	/
12	薯類和膨化食品	0	0	/
13	糖果制品	2	0	100%
14	茶葉及相關(guān)制品	0	0	/
15	酒類	8	4	50%
16	蔬菜制品	0	0	/
17	水果制品	0	0	/
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	0	0	/
19	蛋制品	0	0	/
20	可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	0	0	/
21	食糖	0	0	/
22	水產(chǎn)制品	1	0	100%
23	淀粉及淀粉制品	0	0	/
24	糕點(diǎn)	1	0	100%
25	豆制品	1	0	100%
26	蜂產(chǎn)品	0	0	/
27	保健食品	0	0	/
28	特殊膳食食品	0	0	/
29	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	0	0	/
30	嬰幼兒配方食品	0	0	/
31	餐飲食品	10	0	100%
32	食品添加劑	0	0	/
33	食用農(nóng)產(chǎn)品	418	0	100%
34	其他（請?jiān)趥渥?biāo)注類別）	0	0	/
合  計		468	11	97.56%