今年2月以來(lái),深圳筍崗檢驗(yàn)檢疫局接連查獲11個(gè)批次、523箱,14.2噸重的不合格進(jìn)口凍牛肉。不合格原因涉及貨物內(nèi)外包裝破損、肉品人為原因造成的不完整等情況。日前,檢驗(yàn)檢疫部門(mén)按照規(guī)定對(duì)上述不合格凍肉作出銷毀處理。
根據(jù)《進(jìn)出口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》第十四條對(duì)進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品要求“內(nèi)外包裝使用無(wú)毒、無(wú)害的材料,完好無(wú)破損”;此外,根據(jù)我國(guó)與輸出國(guó)家商定的檢驗(yàn)檢疫要求,輸華凍肉產(chǎn)品必須符合“四原”,即原柜、原封識(shí)、原貨物、原證書(shū)。進(jìn)口凍肉在內(nèi)外包裝出現(xiàn)破損的情況下,在運(yùn)輸途中無(wú)法保持良好的存儲(chǔ)狀態(tài),可能會(huì)出現(xiàn)風(fēng)干、受污染、腐敗變質(zhì)等影響肉品質(zhì)量安全衛(wèi)生的問(wèn)題。另外,從食品防護(hù)的角度考慮,非原包裝的肉品可能會(huì)遭受生物、化學(xué)、物理等方面的故意污染或蓄意破壞,存在極大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,不宜人類食用。
檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒進(jìn)口商應(yīng)熟悉我國(guó)進(jìn)口肉類產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)和檢驗(yàn)檢疫要求,并及時(shí)告知國(guó)外出口商,避免因不了解導(dǎo)致進(jìn)口肉類產(chǎn)品出現(xiàn)不符合要求且無(wú)法整改的情況,造成不必要的損失。