公告顯示,食用農產(chǎn)品129批次,不合格樣品5批次。分別為:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司青海第四分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)蘭州天成匯元生產(chǎn)的沙糖橘,丙溴磷超標;西寧市城北區梁子新活魚(yú)批發(fā)行銷(xiāo)售的中華鱘、林彩春銷(xiāo)售的梭邊魚(yú),恩諾沙星(恩諾沙星+環(huán)丙沙星)超標;西寧市城北區東青鮮雞蛋經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的雞蛋,氟苯尼考檢出值0.428 ug/kg;西寧王府井有限責任公司第一分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)茬平縣誠鑫源食品有限公司生產(chǎn)的烏雞,恩諾沙星(恩諾沙星+環(huán)丙沙星)、磺胺喹惡啉(磺胺喹沙啉)超標。
據了解,丙溴磷是一種不對稱(chēng)有機磷殺蟲(chóng)劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)規定,在柑橘中限量是≤0.2 mg/kg。農業(yè)部公告第235號《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規定,恩諾沙星類(lèi)藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計)、在鮮蛋中不得檢出氟苯尼考、磺胺喹惡啉在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為≤100ug/kg。
抽檢糧食加工品水果制品4批次,不合格樣品1批次為:樂(lè )都新華通生活超市銷(xiāo)售的蕎麥面,赭曲霉毒素A超標。赭曲霉毒素A廣泛分布于自然界,糧谷類(lèi)、咖啡、茶葉等多種農作物和食品均可被赭曲霉毒素A污染。《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)規定,谷物碾磨加工品限量為 ≤5.0 ug/kg。
另外,抽檢調味品3批次,不合格樣品1批次,為青海新華百貨商業(yè)有限公司大通店銷(xiāo)售的標稱(chēng)西寧方園居調味食品廠(chǎng)生產(chǎn)的花椒粉調味料,鉛超標;抽檢乳制品13批次,不合格樣品1批次,為:李闖超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的酸奶吧黃桃青稞酸奶,乳酸菌數不達標。抽檢飲料17批次,不合格樣品1批次,為:青海寧食連鎖樂(lè )都區志宇超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)青海南朔山礦泉水有限公司生產(chǎn)的天然富鍶礦泉水,溴酸鹽超標。
本次還抽檢餐飲食品34批次,淀粉及淀粉制品1批次,方便食品1批次,蜂產(chǎn)品3批次,糕點(diǎn)1批次,酒類(lèi)7批次,肉制品14批次,食用油油脂及其制品8批次均未檢出不合格樣品。
對上述監督抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市(州)食品藥品監管部門(mén)已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定開(kāi)展了核查處置,責令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品,徹查問(wèn)題原因并全面整改。涉及外省(市、自治區)的,已按照有關(guān)規定,將不合格產(chǎn)品情況第一時(shí)間向當地食品藥品監管部門(mén)進(jìn)行了通報。
相關(guān)報道:青海省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2017年 第3號)