食品伙伴網(wǎng)訊，純凈水不“純凈”，屢屢上黑榜。今年以來(lái)，湖北、河北、陜西、安徽、山西等多省食藥監(jiān)局發(fā)布食品抽檢中都發(fā)現(xiàn)有純凈水檢出銅綠假單胞菌或者大腸菌群不合格。

 

　　2月9日，湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布的2017年第5期抽檢信息中，有2批次純凈水銅綠假單胞菌不合格，分別為：浠水縣清甜水廠生產(chǎn)的純凈水（規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-11-07）、湖北古寨山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的桶裝純凈水（規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-11-10），檢出銅綠假單胞菌。

 

　　3月6日，河北省食藥監(jiān)局通報(bào)了1批次保定市定興縣一方泉純凈水廠生產(chǎn)的飲用天然泉水，檢出銅綠假單胞菌。

 

　　3月24日，陜西省食藥監(jiān)局發(fā)布的2017年第9號(hào)抽檢信息中2批次純凈水不合格，分別為：西安洋楊水業(yè)有限公司 2016年8月29日生產(chǎn)的18.9L/桶飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；延安市志丹縣圣泉純凈水生產(chǎn)銷售有限公司 2016年9月5日 生產(chǎn)的18.9L/桶圣泉純凈水，檢出銅綠假單胞菌不合格以及亞硝酸鹽超標(biāo)。

 

　　3月29日，安徽省食藥監(jiān)局2017年第12期抽檢信息中，通報(bào)了4批次純凈水檢出銅綠假單胞菌不合格，分別為：東至縣蘭蘭純凈水廠生產(chǎn)的蘭蘭飲用純凈水、東至縣本源純凈水廠生產(chǎn)的本源純凈水、東至縣至德純凈水廠生產(chǎn)的至德飲用水、東至縣清泉飲用純凈水廠生產(chǎn)的清泉飲用山泉純凈水。

 

　　4月14日，陜西省食藥監(jiān)局發(fā)布的2017年 第12號(hào)有4批次純凈水不合格，為：山陽(yáng)縣豐陽(yáng)甜露飲品有限公司銷售生產(chǎn)的 18.9L/桶甜露純凈檢出水銅綠假單胞菌；志丹縣沁源純凈水有限公司銷售生產(chǎn)的 18.9L/桶純凈水、新世紀(jì)礦泉水廠銷售部銷售的標(biāo)稱甘泉縣新世紀(jì)飲品有限公司生產(chǎn)的 18.9L/桶飲用純凈水、富縣鄜州龍泉飲品有限公司銷售生產(chǎn)的18.9L/桶飲用純凈水檢出銅綠假單胞菌和大腸菌群。

 

　　4月24日，山西省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第13期食品安全抽檢信息，通報(bào)了1批次晉中市源森純凈水飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水檢出大腸菌群、銅綠假單胞菌。

 

　　據(jù)了解，銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。

 

　　飲用水中屢屢被檢出銅綠假單胞菌或者大腸菌群不合格，究其原因：一是原料水體受到感染；二是生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。

 

　　消費(fèi)者在挑選購(gòu)買瓶桶裝飲用水時(shí)，建議要“五觀察”、“兩檢查”、“五做到”。

 

　　五觀察是：一觀察飲用水是否透明、清晰、無(wú)色、無(wú)肉眼可見(jiàn)物的異物。二觀察產(chǎn)品是否有食品生產(chǎn)許可證，并且可以在國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局上查詢其所標(biāo)注的食品生產(chǎn)許可證是否合法有效。三觀察產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注，是否標(biāo)明了產(chǎn)品名稱、凈含量、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家地址、聯(lián)系方式等信息。四觀察產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否過(guò)期或者已臨近保質(zhì)期。五觀察瓶或桶是否光潔透明、無(wú)雜質(zhì)、質(zhì)感硬。

 

　　兩檢查是：一檢查瓶或桶是否存在漏水情況；二檢查瓶蓋和防盜圈有否脫離。

 

　　為防止瓶桶裝飲用水的二次污染，消費(fèi)者在購(gòu)買瓶桶裝飲用水后也應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1.瓶桶裝水不能放在陽(yáng)光直射的地方，應(yīng)放在陰涼避光的地方，以免滋生綠藻。2.瓶桶裝飲用水一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。3.飲水機(jī)不要長(zhǎng)時(shí)間通電加熱、反復(fù)燒開(kāi)，反復(fù)燒開(kāi)的水不宜飲用。4.用過(guò)的空水桶要放置在干凈的地方，不要往里面倒臟水、扔污物，從而造成水廠清洗、消毒困難。5.飲水機(jī)要定期消毒。