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美國發(fā)布鯰魚及其產(chǎn)品加工屠宰場合規(guī)指南

放大字體  縮小字體 時間:2017-05-04 10:54 來源:美國農(nóng)業(yè)部 原文:
核心提示:2017年5月2日,美國農(nóng)業(yè)部(FSIS)發(fā)布G/SPS/N/USA/2171/Add.2號補遺通報,對美國G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1號文件通知進(jìn)行信息補充。
    2017年5月2日,美國農(nóng)業(yè)部(FSIS)發(fā)布G/SPS/N/USA/2171/Add.2號補遺通報,對美國G/SPS/N/USA/2171和G/SPS/N/USA/2171/Add.1號文件通知進(jìn)行信息補充。

    該合規(guī)指南,旨在幫助進(jìn)一步加工鯰魚及其產(chǎn)品的屠宰場符合FSIS監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求和政策,該指南包括:如何申請格蘭特檢驗(GOI);如何提交標(biāo)簽審批-了解標(biāo)簽要求;如何做到符合衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)(SPS)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)要求;如何遵守危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)的要求;如何理解鯰魚及其產(chǎn)品進(jìn)出口取樣要求;如何提出書面的召回和食品防護(hù)計劃。
 
 
    
日期:2017-05-04
 
 
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