據(jù)波蘭Onet網(wǎng)報道,波蘭目前已經(jīng)成為歐洲第三大啤酒生產(chǎn)國,未來波蘭啤酒年銷售額將預(yù)計高達36億茲羅提(約合62億元人民幣)。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,波蘭全國目前啤酒年產(chǎn)量高達400萬千升,在歐洲國家里繼德國、英國之后位列第三。在波蘭約有20萬人在在啤酒行業(yè)或者其周邊行業(yè)就業(yè),其中就包括啤酒生產(chǎn)、啤酒出口、餐飲、酒吧和啤酒原材料加工等等。
相比多年前,消費者對啤酒消費的需求也在不斷提高,波蘭已成為歐洲第四大啤酒消費大國。
不過,隨著波蘭反對酒駕和酗酒的驅(qū)動力,使得波蘭國內(nèi)啤酒的銷售從“當(dāng)場消費”(在酒吧或餐館等經(jīng)營場所購買啤酒)變成非當(dāng)場消費(在零售店里購買啤酒)。雖然波蘭啤酒的當(dāng)場消費量在減少,但銷售額卻在增長,因為啤酒商引入了高價的當(dāng)場消費產(chǎn)品,如不含酒精的啤酒、特制冰鎮(zhèn)啤酒或者水果口味的啤酒等。另外,一些新口味異國情調(diào)的啤酒,也在很大程度上滿足了人們對這種不斷增長的當(dāng)場消費的需求。