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巴西規(guī)定冷凍魚加冰衣最多不超12%
巴西規(guī)定冷凍魚加冰衣最多不超12%
時間:2017-06-15 17:08 來源:廈門WTO工作站
原文:
核心提示:近日,巴西農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)和供應(yīng)部門發(fā)布了一項新規(guī),即冷凍魚類產(chǎn)品的表面,無論是否有添加劑,冰衣不超過12%。加冰衣是指在魚的表面涂上一層冰,以避免魚在冷凍時氧化和脫水。
近日,巴西農(nóng)業(yè)
畜牧業(yè)
和供應(yīng)部門發(fā)布了一項新規(guī),即冷
凍魚
類產(chǎn)品的表面,無論是否有
添加劑
,冰衣不超過12%。加冰衣是指在魚的表面涂上一層冰,以避免魚在
冷凍
時氧化和脫水。
這項新規(guī)公布在上周的《聯(lián)邦公報》上,要求生產(chǎn)者要向消費者通報凈重,加水的價格也要扣除。
日期:
2017-06-15
地區(qū):
巴西
南美洲
行業(yè):
漁業(yè)水產(chǎn)
畜禽肉品
添加劑配料
食品儲運
標(biāo)簽:
冷凍
畜牧業(yè)
添加劑
凍魚
分享:
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