2017年第一季度，全廣東省共完成并公布39040批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品38023批次，不合格樣品1017批次，樣品總體合格率為97.39%，與2016年第一季度97.63%基本持平。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的26.54%；二是食品標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的23.17%；三是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的20.48%；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的13.85%；五是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的9.13%；六是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的1.83%；七是食品中其他污染物問題占不合格總數(shù)的1.63%。
各市縣級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm）查詢。
特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年06月08日
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