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農(nóng)業(yè)部:有農(nóng)藥殘留并不意味不安全 要正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-08-17 12:05 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
核心提示:8月17日上午,農(nóng)業(yè)部新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì),針對(duì)一直備受關(guān)注的農(nóng)藥殘留問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局廣德福局長(zhǎng)表示,對(duì)農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,需要正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待,有殘留并不意味著不安全,關(guān)鍵要看殘留的量值是否超過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
     食品伙伴網(wǎng)訊 8月17日上午,農(nóng)業(yè)部新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì),針對(duì)一直備受關(guān)注的農(nóng)藥殘留問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局廣德福局長(zhǎng)表示,對(duì)農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,需要正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待,有殘留并不意味著不安全,關(guān)鍵要看殘留的量值是否超過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
 
    廣德福局長(zhǎng)稱(chēng),農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的科學(xué)基礎(chǔ),是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行依法監(jiān)管的重要依據(jù)。我國(guó)的農(nóng)獸藥殘留限量值都是經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估得出的,并且設(shè)定了100倍的安全閾值,只要在標(biāo)準(zhǔn)限量范圍內(nèi),就是安全的。
 
    會(huì)上,廣德福局長(zhǎng)表示,目前,我國(guó)共制定了6000多項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn),基本覆蓋我國(guó)常用農(nóng)藥獸藥品種和主要食品農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)。
 
    為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,農(nóng)業(yè)部已制定農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂5年行動(dòng)計(jì)劃,力爭(zhēng)到2020年使我國(guó)農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及其配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)以上。下一步,加快農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)度,初步打算每年新制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng),獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)。
日期:2017-08-17
 
 
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