張靖司長表示，乳業(yè)振興關乎民生，關心健康中國建設和全面建成小康社會，黨中央國務院高度重視乳制品質(zhì)量安全。2008年以來，乳制品行業(yè)全體同仁臥薪嘗膽，埋頭苦干，自強不息，頑強拼搏，推動中國乳業(yè)發(fā)展取得了重大進步，乳制品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)居世界第三位，質(zhì)量安全整體水平大提升，我國的乳制品質(zhì)量達到了歷史最好水平。

 

    同時，伴隨著乳制品行業(yè)的健康快速發(fā)展，我國的乳制品監(jiān)管能力也在不斷加強，形成了行業(yè)發(fā)展與監(jiān)管水平同步提升的良好局面。主要工作包括：一是監(jiān)管制度不斷完善；二是準入審查更科學；三是檢查體系日漸完善；四是抽檢能力持續(xù)提升。

 

    不過，張靖司長也表示，在行業(yè)發(fā)展和行業(yè)監(jiān)管取得成效的同時，我們也必須看到，當前我國乳制品行業(yè)發(fā)展還面臨著諸多的困難和壓力，乳制品產(chǎn)業(yè)仍然存在著不少的問題和不足，比如受資源、環(huán)境的約束、成本居高不下等等。最后，張靖司長稱，希望行業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)企業(yè)、各級監(jiān)管部門、科研機構和科研人員以及廣大新聞媒體共同努力，書寫中國乳業(yè)振興的新篇章！