食品伙伴網(wǎng)訊 近期因殺蟲劑雞蛋事件，韓國頗受影響，在韓國養(yǎng)雞場HACCP認(rèn)證及事后評估時，評估事項中并不包括對殺蟲劑使用及是否殘留等相關(guān)事項的確認(rèn)。因此，韓國食品藥品安全處（MFDS）于9月19日發(fā)布了第2017-343號公告，擬修改《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
明確規(guī)定了養(yǎng)雞場HACCP認(rèn)證及事后管理評估項目。
當(dāng)前養(yǎng)雞場、養(yǎng)鴨場HACCP認(rèn)證及事后管理評估項目中，雖對獸藥的使用、殘留防止方案制定及是否執(zhí)行進(jìn)行確認(rèn)，但并沒有對殺蟲劑使用及是否殘留進(jìn)行確認(rèn)的內(nèi)容。
因此，為進(jìn)行徹底管理，修改后，評估項目中增加對殺蟲劑使用方法及是否殘留等確認(rèn)相關(guān)內(nèi)容。
以上意見征集時間至2017年10月19日。
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