一、總體情況：飲料不合格樣品135批次，不合格2批次，糕點88批次，不合格樣品3批次；酒類41批次，不合格1批次；調味品87批次，不合格3批次；方便食品7批次，不合格1批次，餅干10批次，蛋制品3批次，罐頭19批次，糧食加工品196批次，保健食品2批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　黃梅縣舒益實業(yè)食品廠生產(chǎn)的親親噠飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值分別為12CFU/250mL，10CFU/250mL，10CFU/250mL，8CFU/250mL，6CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　鐘祥市萬商超市銷售武漢東泉酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的糯米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.000333g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　武漢國德正邦貿易有限公司銷售洪湖市晨光實業(yè)有限公司生產(chǎn)的加鈣蓮子藕粉，大腸菌群檢出值分別為130CFU/g，40CFU/g，90CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，標準規(guī)定為n=5 c=2 m=20CFU/g M=100CFU/g。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　武漢市日隆食品有限公司生產(chǎn)的蝦鲊和瘋狂的蝦鲊特辣，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為1.7和2.2，標準規(guī)定為≤1。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　武漢綠佳科技有限公司生產(chǎn)的陳醋，總酸（以乙酸計）檢出值為4.20g/100mL，標準規(guī)定為≥5.0g/100mL。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　武漢金麥工坊食品有限責任公司生產(chǎn)的英國吐司面包和皇后吐司面包，霉菌檢出值分別為240CFU/g和200CFU/g，標準規(guī)定為≤150CFU/g；英國吐司面包中大腸菌群檢出值分別為30CFU/g，40CFU/g，60CFU/g，500CFU/g，200CFU/g，標準規(guī)定為n=5 c=2 m=10CFU/g M=100CFU/g。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司生產(chǎn)的豆沙包（糕點），大腸菌群檢出值分別為120CFU/g，＜10CFU/g，20CFU/g，＜10CFU/g，30CFU/g，標準規(guī)定為n=5 c=2 m=10CFU/g M=100CFU/g。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、荊州、荊門和黃岡食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗項目

　　2.   食品抽檢不合格-20171012

 

　　3.   食品抽檢合格-20171012

 

　　4.   保健食品抽檢合格-20171012