食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)陜西省食藥監(jiān)局消息，2017年10月（ 9月 21日 - 10 月20日）陜西省共抽檢各類食品樣品1841批次，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1784批次，不合格樣品57批次，樣品合格率為96.90%。

 

    抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品主要集中在9大類食品，分別為糧食加工品、肉制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中餐飲食品問題最嚴(yán)重，不合格產(chǎn)品有32批次，其次是食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格10批次。

    在抽檢發(fā)現(xiàn)問題的57批次不合格樣品中，不合格項(xiàng)目主要表現(xiàn)在：

 

    一是檢出其他微生物超標(biāo)31批次，包括餐飲具、純凈水中檢出大腸菌群，饅頭、果汁中霉菌超標(biāo)，面包中菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

    二是超范圍超限量使用食品添加劑11批次。包括蘇打水、黃酒中檢出甜蜜素，固體飲料、醬腌菜中檢出苯甲酸，辣醬中苯甲酸超標(biāo)，醬鹵肉中檢出亞硝酸鹽，包子中檢出鋁，粉帶中鋁超標(biāo)。

 

    三是檢出禁用獸藥9批次。包括雞蛋中檢出恩諾沙星、氟苯尼考，魚中檢出呋喃唑酮代謝物。

 

    四是檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)4批次。包括面包、蘭花豆中酸價(jià)超標(biāo)，礦泉水中界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

 

    五是檢出獸藥殘留1批次。為魚中恩諾沙星超標(biāo)。

 

    六是檢出農(nóng)藥殘留1批次。為茶葉中草甘膦超標(biāo)。

 

 

    陜西省食藥監(jiān)局表示，針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

    相關(guān)報(bào)道：陜西省食藥監(jiān)局關(guān)于2017年10月份食品安全監(jiān)督抽檢分析情況的通告（2017年 第47號(hào)）
 

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