據(jù)法國電視二臺11月6日報道,法國農(nóng)民指責大經(jīng)銷商造成黃油短缺。
報道稱,目前,法國許多大超市黃油短缺,牛奶生產(chǎn)者認為,這是由于大經(jīng)銷商不愿意以合理價格收購黃油造成的。顧客為黃油短缺感到擔憂,這是從未發(fā)生過的事。10月底,法國大型超市48%的黃油需求得不到滿足,從9月份開始黃油就開始出現(xiàn)短缺。
牛奶生產(chǎn)者認為,黃油短缺的狀況難以接受,并在超市采取了行動,他們認為,黃油并不缺貨,而是大型超市不愿提高收購價以合理價格收購黃油造成的。
報道稱,卡羅琳娜是一個奶牛養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖42頭奶牛,年產(chǎn)40萬升牛奶,盡管年內(nèi)黃油價格已經(jīng)從3000歐元/噸漲至6000歐元/噸,但奶價一直沒漲。
報道稱,對此,大經(jīng)銷商辯解稱,黃油價格在一年內(nèi)是已經(jīng)商定的,已經(jīng)提高了20%,并將黃油短缺的責任推給奶制品加工商。此次黃油短缺推動黃油消費年增長近3%。