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新西蘭擴大貝毒風險預(yù)警范圍

放大字體  縮小字體 時間:2017-11-09 15:15 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 安然   
核心提示:據(jù)新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)消息,11月9日新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布通報稱,受貝毒污染的海域面積擴大,因此擴大預(yù)警范圍。
    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)消息,11月9日新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布通報稱,受貝毒污染的海域面積擴大,因此擴大預(yù)警范圍。
 
    按照最新通報,受污染海域為塔拉納基/懷卡托/奧克蘭海岸線(Taranaki/Waikato/Auckland),從奧卡拉海域往北直至整個曼努考(Manukau)港。
 
    新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱,該海域受檢貝類樣本毒素含量超出0.8mg/kg的安全限量,存在食用風險。不要食用近期產(chǎn)自該海域的貝類。
 
    受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、雙殼貝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、雙帶蛤蜊(toheroa)、鳥蛤(cockles)、扇貝( scallops)、貓眼(catseyes)、小海膽(kina)以及所有其它的雙殼貝類。
 
    新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱,通過烹飪不會殺滅貝毒。如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內(nèi)臟被去除,那么仍可食用,因為毒素集中在內(nèi)臟。貝毒中毒癥狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。
 
    新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示,消費者如果出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)該撥打健康熱線或者就醫(yī)。目前新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部正密切監(jiān)控各海域中貝毒的含量。

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日期:2017-11-09
 
 地區(qū): 新西蘭 大洋洲
 標簽: 風險預(yù)警
 
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