總體情況：蔬菜制品33批次，其中合格樣品31批次，不合格樣品2批次；肉制品22批次，全部合格；食用農產品275批次，全部合格；餐飲食品13批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品1批次；速凍食品7批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1. 標稱紅囍超市蔬菜配送中心配送、北京寶順祥通餐廳經營的咸菜，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為80 CFU/g；90 CFU/g；150 CFU/g；120 CFU/g；90 CFU/g，標準值規(guī)定為n=5，c=2，m=10 CFU/g，M=1000 CFU/g。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　2.北京金獅麟酒店管理有限責任公司生產、經營的咸菜，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為180 CFU/g；200 CFU/g；240 CFU/g；170 CFU/g；210 CFU/g,標準值規(guī)定為n=5，c=2，m=10 CFU/g，M=1000 CFU/g。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　3.北京五龍?zhí)觳惋嬘邢薰旧a經營的醬牛肉，不合格項目為鹽酸克倫特羅，經檢測實測值為175.0μg/kg,標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對經營不合格食品的食品經營者進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業(yè)所在地的食品藥品監(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   產品合格信息-蔬菜制品

 

　　3.   產品合格信息-肉制品

 

　　4.   產品合格信息-食用農產品

 

　　5.   產品合格信息-餐飲食品

 

　　6.   產品合格信息-速凍食品

 

　　7.   不合格產品信息-蔬菜制品

 

　　8.   不合格產品信息-餐飲食品

 

　　9.   不合格項目說明

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月5日