一是加強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)。以米面及制品、食用油、肉制品、白酒等9大類(lèi)節(jié)日銷(xiāo)售量大的食品為重點(diǎn)，組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢240批次。及時(shí)發(fā)布抽檢結(jié)果，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，監(jiān)督企業(yè)召回，并依法嚴(yán)肅查處。

 

　　二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管優(yōu)勢(shì)，以節(jié)日熱銷(xiāo)食品、民俗食品、保健食品為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日餐飲服務(wù)、農(nóng)村自辦宴席為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查、飛行檢查和工作督查，全面排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　三是加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治。部署開(kāi)展“餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)”“高速公路服務(wù)區(qū)食品安全”“年夜飯食品安全”“藥品流通市場(chǎng)集中檢查”等專(zhuān)集中整治工作。嚴(yán)厲打擊危害群眾食品藥品安全的違法違法行為。

 

　　四是加強(qiáng)應(yīng)急值守。強(qiáng)化值班值守，加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備，暢通投訴舉報(bào)渠道，做好投訴舉報(bào)受理辦理，確保出現(xiàn)突發(fā)事件能早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，最大限度降低事件造成的危害和影響。