根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,我局組織抽檢肉制品、乳制品、食用農產品、淀粉及淀粉制品、食糖、餅干、罐頭、蛋制品等8類食品379批次樣品,其中合格樣品375批次,不合格樣品4批次(抽檢信息詳見附件)。現將具體情況公告如下:
總體情況:乳制品59批次,其中合格樣品58批次,不合格樣品1批次;食用農產品289批次,其中合格樣品286批次,不合格樣品3批次;肉制品22批次,全部合格;淀粉及淀粉制品2批次,全部合格;食糖1批次,全部合格;餅干1批次,全部合格;罐頭2批次,全部合格;蛋制品3批次,全部合格。
二、不合格樣品情況:
1. 北京天順華乳品有限公司經營生產的蜂蜜酸奶,不合格項目為酵母,經檢測實測值為4400 CFU/mL,標準值規(guī)定為≤100 CFU/mL;大腸菌群,經檢測實測值為29 CFU/mL,140 CFU/mL,120 CFU/mL,96 CFU/mL,90 CFU/mL,標準值規(guī)定為n=5,c=2, m=1 CFU/mL,M=5CFU/mL。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。
2. 標稱大洋路活魚廳6號供貨,北京興德廣發(fā)商貿有限公司經營的白鰱魚,不合格項目為孔雀石綠,經檢測實測值為5.23μg/kg,標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
3. 北京永波祥達商貿中心經營的草魚,不合格項目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計),經檢測實測值為341μg/kg,標準值規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
4. 標稱北京紅漁星業(yè)商貿有限公司供貨,北京吉飛源水產品商店經營的鯽魚,不合格項目為孔雀石綠,經檢測實測值為2.75μg/kg,標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品,我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。
特此公告。
2017年12月12日