國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2018年第1號(hào)），涉及我省1家食品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　食品名稱(chēng)：道臺(tái)府紅腸，抽樣單編號(hào)：GC17000122090，規(guī)格：500g/袋，生產(chǎn)日期：2017年8月3日。該批次產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)（檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：NO：CCS1708448），檢驗(yàn)結(jié)論為菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)值：n=5，c=2，m=104，M=105，實(shí)測(cè)值：＜10；＜4.1×105；＜10；＜10；＜10）。

 

　　二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　哈爾濱市香坊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該生產(chǎn)者違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)規(guī)定的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定給予下列行政處罰（哈香市監(jiān)朝陽(yáng)罰〔2017〕53503號(hào)）：1.沒(méi)收違法所得1446元；2.罰款65000元。

 

　　三、原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　經(jīng)調(diào)查核實(shí)，該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)槌善烦鰩?kù)時(shí)，工人沒(méi)有及時(shí)洗手消毒便進(jìn)行裝箱操作，導(dǎo)致菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)。企業(yè)已進(jìn)行全面整改，停止該產(chǎn)品的銷(xiāo)售，同時(shí)提高每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢測(cè)能力，加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生環(huán)境把控及工作人員培訓(xùn)，加強(qiáng)出廠(chǎng)檢驗(yàn)管理。哈爾濱市香坊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)該企業(yè)整改情況進(jìn)行全面復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年1月5日