根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照食品安全監(jiān)督抽檢的計(jì)劃,組織炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)等2類(lèi)食品食品監(jiān)督抽檢。檢測(cè)出3批次不合格樣品。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格。不合格產(chǎn)品具體情況通告如下:
(一)云南永健食品有限公司2017年7月24日生產(chǎn)的永健牌黃金杯夾心面包(熱加工,100克/袋),檢出菌落總數(shù)5次值(CFU/g)為330、94000、180000、28000、13000,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定5次值均不得超過(guò)100000 CFU/g,至多2次值介于10000-100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(二)被抽樣單位云南昆明市富民百貨有限責(zé)任公司標(biāo)稱(chēng)福建龍巖大眾食品有限公司2017年7月1日生產(chǎn)的酥香坊牌龍巖奶昔花生(220g/袋),檢出霉菌值為50 CFU/g,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤ 25 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(三)被抽樣單位云南昭通市恒強(qiáng)商貿(mào)有限公司標(biāo)稱(chēng)重慶市樂(lè)貝鮮食品有限公司陶家分公司2017年5月5日生產(chǎn)的1+1手撕包(奶酪餡,120克/袋),檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和1.14,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局將其中2批次產(chǎn)品已通報(bào)給相關(guān)省局,1批次要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地昆明市食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存貨物、下架停止銷(xiāo)售、停止生產(chǎn)、召回不合格食品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查問(wèn)題發(fā)生的原因,及時(shí)進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者,如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月12日