食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，比利時通報丹麥出口一批次有機(jī)牛肉粉不合格。不合格原因為，亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌超標(biāo)。
具體通報內(nèi)容如下：
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通報時間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報類型 |
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2018-1-12 |
比利時 |
有機(jī)牛肉粉 |
2018.0094 |
亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌超標(biāo) |
銷至其他成員國，召回 |
預(yù)警通報 |
根據(jù)本次通報，除比利時外，丹麥牛肉粉還被銷往瑞典、英國。
亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌是梭狀芽胞桿菌屬的一群細(xì)菌，而不是一個生物學(xué)分類單位。多指厭氧芽胞桿菌，代表性菌株是致黑梭狀芽胞桿菌，其他常見的還有產(chǎn)氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、破傷風(fēng)梭菌等。此類細(xì)菌的主要特征是將亞硫酸鹽還原為硫化物，多為有動力的革蘭氏陽性菌，可形成芽胞，厭氧生長。
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