核心提示：預包裝食品營(yíng)養標簽通則》（GB28050-2011問(wèn)答）（修訂版）（二十七）關(guān)于碳水化合物及其含量中明確“碳水化合物是指糖（單糖和雙糖）、寡糖和多糖的總稱(chēng)”。在《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》附錄C表C.1“能量和營(yíng)養成分含量聲稱(chēng)的要求和條件”中，對聲稱(chēng)“低糖”的，要求的條件是“每100克食物中碳水化合物（糖）的含量小于等于5克”，該表述中的“（糖）”是指單糖和雙糖。