根據(jù)《食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司關(guān)于組織開展肉制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)一便函〔2017〕95號）要求，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織檢查組于2017年8月30日對桂林周氏順發(fā)食品有限公司進行蜂產(chǎn)品飛行檢查。飛行檢查發(fā)現(xiàn)該公司存在以下問題：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件
（一）新增直線灌裝機（型號：QZG10）、冷庫等，未及時進行變更。
（二）原料庫無擋鼠板，有蟲害現(xiàn)象。
二、生產(chǎn)過程控制
（一）投料池內(nèi)粗濾廢渣未及時清理，存在異味。
（二）灌裝線上方存在大量冷凝水，存在污染風(fēng)險。
（三）灌裝線旁自動洗瓶機有少量碎玻璃，存在污染風(fēng)險。
（四）成品庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)有“調(diào)制洋槐蜂蜜”“調(diào)制蜂蜜枇杷膏”等產(chǎn)品（標(biāo)注生產(chǎn)日期為2017年8月28日），無領(lǐng)料記錄、投料記錄等記錄。
三、產(chǎn)品檢驗
（一）發(fā)現(xiàn)2瓶濃硫酸直接放置于實驗臺下，未專人保管。
（二）未對部分批次的“龍眼蜂蜜”“調(diào)制蜂蜜枇杷膏”等產(chǎn)品進行留樣。
四、產(chǎn)品召回管理方面
未能提供國家食品安全監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品（產(chǎn)品名稱：蜂蜜，生產(chǎn)日期：2016年3月13日）相關(guān)召回處置記錄。
針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織桂林市食品藥品監(jiān)督管理局和荔浦縣食品藥品監(jiān)督管理局督促企業(yè)進行整改并提交整改報告。在桂林周氏順發(fā)食品有限公司提交整改報告后，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門分別于9月8日、11月7日對企業(yè)整改情況進行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該公司已按要求對上述問題進行了整改。
特此公告。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月22日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
