韓聯(lián)社7日報道,受低出生率沖擊,韓國乳制品自給率史上首次跌至50%以下。據(jù)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國乳類加工協(xié)會7日透露,去年1-11月,乳制品生產(chǎn)量為188.9萬噸,進口量為197.1萬噸,史上首次進口量超過國內(nèi)生產(chǎn)量。隨著進口量和國內(nèi)生產(chǎn)量的逆轉,乳制品自給率首次降至48.9%。國內(nèi)乳制品自給率在1992年達到頂點93.5%以后,受低出生率影響,乳制品產(chǎn)量逐年下降。業(yè)內(nèi)專家分析稱,隨著牛奶消費量逐漸減少,放棄奶酪生產(chǎn)的農(nóng)戶開始增多,但受西方飲食影響,芝士、黃油、鮮奶油的進口量不斷增大。乳制品自給率下降到50%以下令人擔憂,如出生率不斷下降,短時間內(nèi)這種趨勢將會持續(xù)下去。
09/23 00:19