2024年9月6日，羅馬 —聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）周五發(fā)布最新報告顯示，8月糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)小幅下降，其中食糖、肉類與谷物價格指數(shù)本月下跌，完全抵消了植物油與乳制品價格指數(shù)上漲的影響。

 

　　糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2024年8月，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為120.7點，較7月份修訂后的數(shù)值略有下降，與2023年8月相比下跌了1.1%。

 

　　糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)8月環(huán)比下跌0.5%，主要源于全球小麥出口價格的下跌，影響因素包括來自黑海的頗具價格優(yōu)勢的小麥供應(yīng)，以及阿根廷和美國的小麥產(chǎn)量超過預(yù)期。相比之下，世界玉米價格小幅走高，主要原因是熱浪對歐盟和美國部分地區(qū)單產(chǎn)造成不利影響。糧農(nóng)組織大米價格指數(shù)本月則上漲0.6%。受季節(jié)性緊縮與一些出口國貨幣對美元升值的影響，導(dǎo)致除粳米外的大米報價有所上漲。

 

　　糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)8月環(huán)比上漲0.8%，創(chuàng)20個月以來新高，主要原因是世界棕櫚油價格的漲幅完全抵消了大豆油、葵花籽油和菜籽油報價下跌的影響。

 

　　糧農(nóng)組織糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)8月環(huán)比上漲 2.2%。其中，全脂奶粉價格上漲，主要原因是對現(xiàn)貨供應(yīng)的進口需求激增。受全球進口需求增加的推動，全球奶酪價格本月也有所上漲。國際黃油報價本月更是創(chuàng)下歷史新高，原因是西歐奶類供應(yīng)形勢的不確定性日益嚴(yán)重。

 

　　糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)8月環(huán)比下跌0.7%。進口需求低迷導(dǎo)致國際禽肉、豬肉及羊肉價格本月下降。國際牛肉價格略有上漲。

 

　　糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)8月環(huán)比下跌 4.7 %，創(chuàng)下2022年10月以來的最低紀(jì)錄。本月指數(shù)下跌的主要原因是泰國和印度甘蔗的生產(chǎn)前景有所提升，同時國際原油價格下跌。然而，在8月下旬，由于巴西主要種植區(qū)的甘蔗田遭遇火災(zāi)，全球食糖價格大幅上漲。

 

　　2024年全球谷物產(chǎn)量預(yù)計將與2023年持平

 

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織本月小幅下調(diào)了2024年全球谷物產(chǎn)量的最新預(yù)報數(shù)至28.51億噸，與2023年水平基本相當(dāng)。

 

　　同樣于周五發(fā)布的最新《谷物供求簡報》顯示，本月預(yù)報數(shù)的調(diào)減可歸結(jié)于粗糧產(chǎn)量預(yù)期的下調(diào)，包括玉米在內(nèi)，主要反映出炎熱干燥的天氣條件對歐盟、墨西哥和烏克蘭生產(chǎn)前景的影響。另一方面，糧農(nóng)組織上調(diào)了2024年小麥及大米產(chǎn)量預(yù)報數(shù)，預(yù)計大米產(chǎn)量將達到5.37億噸，創(chuàng)歷史新高。

 

　　2024/25年度世界谷物消費量最新預(yù)報數(shù)為28.52億噸，同比微漲0.2%。其中，食用攝入量的加速增長預(yù)計將推動本年度世界大米消費量創(chuàng)下歷史新高。

 

　　2025年季末世界谷物庫存量的最新預(yù)報數(shù)較期初水平增加1.2%。根據(jù)最新預(yù)測，2024/25年度全球谷物庫存量與消費量之比將保持在30.7%的水平。

 

　　2024/25年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報數(shù)為4.856億噸，與2023/24年度水平相比減少3.3%，主要源于粗糧貿(mào)易量的下降。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng)（AMIS）也發(fā)布了月度市場監(jiān)測報告。除了已有報告之外，當(dāng)前版本擴大了對肥料市場動態(tài)的覆蓋范圍，并增加了植物油市場的部分。