根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,我局組織抽檢肉制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品等5類食品706批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品702批次,不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
總體情況:
肉制品209批次,全部合格;蜂產(chǎn)品37批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品458批次,其中合格樣品456批次,不合格樣品2批次;餐飲食品1批次,不合格樣品1批次;蔬菜制品1批次,不合格樣品1批次。
二、不合格樣品具體信息如下:
1.北京飯友食尚餐飲管理中心經(jīng)營、消毒的圓盤,不合格項目為大腸菌群,經(jīng)檢測實測值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
2. 標(biāo)稱北京永安宏超雞蛋經(jīng)銷部供貨,由北京天宮餐飲有限公司經(jīng)營的雞蛋,不合格項目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計),經(jīng)檢測實測值為160.3 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為北京市理化分析測試中心。
3.北京物美商業(yè)集團股份有限公司通州梨園店經(jīng)營的花生米(生),不合格項目為酸價,經(jīng)檢測實測值為5.5 mg/g,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤3 mg/g。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4. 標(biāo)稱望都縣路通食品加工有限公司生產(chǎn),由通用電氣醫(yī)療(中國)有限公司使用的小米辣,不合格項目為二氧化硫殘留量,經(jīng)檢測實測值為0.58 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.1 g/kg。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的,我局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
特此公告。
附件