根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,我局組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品等12類食品807批次樣品,其中合格樣品802批次,不合格樣品5批次(抽檢信息詳見附件)。現(xiàn)將具體情況公告如下:
一、總體情況:淀粉及淀粉制品5批次,全部合格;豆制品149批次,全部合格;冷凍飲品17批次,全部合格;糧食加工品31批次,全部合格;肉制品8批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品204批次,合格樣品202批次,不合格樣品2批次;速凍食品93批次,全部合格;茶葉及相關制品31批次,全部合格;酒類245批次,全部合格;食用油、油脂及其制品21批次,全部合格;飲料1批次,不合格樣品1批次;餐飲食品2批次,不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況:
1.北京鴻源迎春餐飲有限公司大呈鐵板燒分公司經(jīng)營、消毒的大方盤、小方盤,不合格項目均為大腸菌群,經(jīng)檢測實測值均為檢出/50 cm2,標準值規(guī)定為不得檢出/50 cm2。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2. 標稱總公司配送,北京雪松興食餐飲管理有限公司第一分店經(jīng)營的韭菜,不合格項目為腐霉利,經(jīng)檢測實測值為10 mg/kg,標準值規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
3.北京燕興隆飲料有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的富硒山泉水,不合格項目為銅綠假單胞菌,經(jīng)檢測實測值為33 CFU/250 mL,6 CFU/250 mL,29 CFU/250 mL,36 CFU/250 mL,8 CFU/250 mL,標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0 CFU/250 mL。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4. 標稱金運海產(chǎn)(北京市豐臺區(qū)京深海鮮市場)供貨,北京盛華福達商貿(mào)有限公司(北京盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司)經(jīng)營的石斑魚(海),不合格項目為恩諾沙星,經(jīng)檢測實測值為163.2 μg/kg,標準值規(guī)定為≤100 μg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。
特此公告。
附件: