2017年，全省共完成食品安全監(jiān)督抽檢50997批次，合格49894批次，不合格1103批次，合格率為97.8%。其中，加工食品43668批次，合格42700批次，不合格968批次，合格率97.8 %；餐飲食品4104批次，合格4046批次，不合格58批次，合格率98.6%；食用農(nóng)產(chǎn)品3225批次，合格3148批次，不合格77批次，合格率97.6%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品標(biāo)簽不符合，占不合格總數(shù)的26.1%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題，占不合格總數(shù)的25.2%；三是食品中微生物污染問(wèn)題，占不合格總數(shù)的25.1%；四是品質(zhì)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題，占不合格總數(shù)的15.3%；五是農(nóng)獸藥殘留，占不合格總數(shù)的2.69%；六是非法添加或使用非食用物質(zhì)、禁用農(nóng)獸藥，占不合格總數(shù)的2.54%；七是其他污染物污染，占不合格總數(shù)的1.94% ；八是重金屬污染，占不合格總數(shù)的1.12%。
全省各級(jí)食品藥品監(jiān)督部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局的抽檢信息可在遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年2月9日
地區(qū)：
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