為警示消費(fèi)者，切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近期，我局組織餐飲食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品等4類食品250批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品222批次，不合格樣品28批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件1。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。我局現(xiàn)對(duì)2018年兵團(tuán)食品安全監(jiān)督抽檢不合格和合格產(chǎn)品信息 （2018年第2期）進(jìn)行公示，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品132批次，不合格產(chǎn)品22批次；食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，不合格產(chǎn)品6批次。酒類34批次，食用油、油脂及其制品32批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）新疆友好（集團(tuán)）股份有限公司烏魯木齊友好超市西山店銷售的芹菜，毒死蜱檢出值0.084mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.05mk/kg）高出0.68倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二）哈密火箭農(nóng)場浩航蔬菜水果糧油店銷售的毛芹，毒死蜱檢出值0.52mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.05mk/kg）高出9.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（三）可克達(dá)拉市纖鑫蔬菜副食品店銷售的芹菜，毒死蜱檢出值1.35mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.05mk/kg）高出26倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（四）北屯市建玲菜店銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）檢出值0.10mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.05mk/kg）高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（五）第九師一六八團(tuán)小陳蔬菜水果店銷售的韭菜，鉛（以Pb計(jì)）檢出值0.12mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.10mk/kg）高出0.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（六）沙依巴克區(qū)西山西街李丙羊蔬菜店銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）檢出值0.066mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于0.05mk/kg）高出0.32倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（七）圖木舒克市滾燙時(shí)代串串香火鍋店使用的標(biāo)稱樂潔餐具消毒中心配送的餐具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（八）圖木舒克市劉氏愛上萬州烤魚飯店使用的標(biāo)稱樂潔餐具消毒中心配送的餐具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（九）阿拉爾市二團(tuán)福蕓拌面館使用的盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（十）圖木舒克市瘋狂燒烤店使用的餐具（大），大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（十一）圖木舒克市瘋狂燒烤店使用的餐具（小），大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（十二）圖木舒克市阿娜爾巴格快餐店使用的餐具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（十三）圖木舒克市湘公館餐廳使用的標(biāo)稱樂潔餐具消毒中心配送的餐具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
（十四）新市區(qū)聞蘭香牛肉面館使用的茶碗，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（十五）和靜縣小闖家常菜館使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（十六）石河子市呂記羊肉酸湯館使用的小碗，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（十七）石河子市好姐妹水餃館使用的小吃碟，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（十八）瑪納斯縣新湖總場七星椒火鍋店使用的餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（十九）呼圖壁縣芳草湖漢唐火鍋城使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十）和靜縣二十二團(tuán)南方包子店制售的油炸面制品—油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值962mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出8.62倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十一）和靜縣福旺牛肉面館制售的油炸面制品—油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值1040mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出9.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十二）和靜縣宋家小吃店制售的油炸面制品—油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值580mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出4.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十三）額敏縣恩亞早餐店制售的油炸面制品（自制）油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值1020mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出9.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十四）精河縣八十三團(tuán)學(xué)兵老鄉(xiāng)包子店制售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值1120mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出10.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十五）北屯高級(jí)中學(xué)第一食堂制售的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值596mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出4.96倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十六）昭蘇縣七十五團(tuán)小張餐廳制售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值968mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出8.68倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十七）呼圖壁縣芳草湖芳草早餐制售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值1340mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出12.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
（二十八）沙依巴克區(qū)西山西街小張川菜館制售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） 檢出值360mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不高于100mk/kg）高出2.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會(huì)公布。
提示廣大消費(fèi)者，購買時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時(shí)最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示為笑臉的餐飲單位進(jìn)行就餐。
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